Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
DéconseilléLa pâte feuilletée perd sa texture croustillante à la décongélation.
Banana puff pastry
Ces feuilletés triangulaires sont fourrés à la banane et au chocolat. 🍌 C'est un goûter rapide. Dorez à l'œuf avant cuisson.
- Temps total
- 40 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 0,95 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 6
Coût estimé 3,80 €
Ustensiles
-
Four
-
Plaque de cuisson
-
Couteau
-
Cuillère à soupe
-
Pinceau de cuisine
-
Rouleau à pâtisserie
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Commencer par éplucher les bananes et les couper en tronçons d'environ 3 cm. Si nécessaire, les arroser légèrement avec le jus de citron pour éviter qu’elles ne brunissent.
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation
240kcal
- Protéines 3 g 5 %
- Glucides 32 g 52 %
- Lipides 12 g 44 %
- Fibres 2 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Ajoutez une pincée de cannelle dans le miel pour donner une touche épicée et réconfortante à ces feuilletés ! 🍯✨
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
La pâte feuilletée devient molle et les bananes s'oxydent. À consommer frais.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
Le jour mêmeIdentique au batch cooking, perte de texture et oxydation des fruits.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Idéalement frais. Réchauffer four 5-7 min à 160°C ou Airfryer. Micro-ondes déconseillé (ramollit la pâte).
Avis (1)
5,01 avis
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