🍳 Des œufs brouillés moelleux et savoureux, relevés d'une touche de ciboulette fraîche pour un petit-déjeuner plein de fraîcheur et de saveur !🌿
05 min
Le prix indiqué n'est qu'une approximation et peut varier légèrement en fonction des produits achetés.
Casser les œufs dans un bol, ajouter le lait, le sel et le poivre. Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Chauffer la poêle à feu moyen et verser le mélange d'œufs.
Remuer doucement avec une spatule en bois, en raclant les côtés de la poêle pour former des petits flocons.
Lorsque les œufs commencent à prendre, ajouter la ciboulette hachée et continuer à remuer jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore légèrement baveux.
Retirer du feu et servir chaud.
Garnir de plus de ciboulette fraîche si désiré, et déguster !
Astuce
Pour une saveur encore plus intense, vous pouvez faire revenir légèrement la ciboulette dans la poêle avant d'ajouter les œufs pour libérer tous ses arômes ! 🌿
De saison toute l'année !
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