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Tacos de saumon grillé

Image de la recette Tacos de saumon grillé

Description

🌮 Découvrez une explosion de saveurs avec ces tacos exquis, garnis de saumon grillé et d'une salsa d'avocat crémeuse. Une combinaison parfaite entre le croustillant des tacos et la tendreté du saumon, relevée par la fraîcheur de l'avocat. 🥑🐟🌮

Pescetarien

30 min

PT0H30M

Moyen

Préparation

20 min

PT20M

Cuisson

10 min

PT10M
Ingrédients
15 €

Le prix indiqué n'est qu'une approximation et peut varier légèrement en fonction des produits achetés.

2 personnes

Ustensiles
Étapes
  1. 1

    Préchauffez le gril à feu moyen-élevé.

  2. 2

    Badigeonnez les pavés de saumon d'huile d'olive et assaisonnez-les avec du sel et du poivre.

  3. 3

    Placez les pavés de saumon sur le gril préchauffé et faites-les cuire pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre préférence. Une fois cuits, retirez-les du gril et laissez-les reposer quelques minutes.

  4. 4

    Pendant ce temps, dans un bol de mélange, préparez la salsa d'avocat en mélangeant les dés d'avocat, de tomate, d'oignon rouge, de jus de citron vert et de coriandre fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

  5. 5

    Une fois reposés, émiettez les pavés de saumon grillé à l'aide d'une fourchette.

  6. 6

    Réchauffez les tortillas au gril ou dans une poêle chaude.

  7. 7

    Assemblez les tacos en plaçant une portion de saumon émietté sur chaque tortilla, suivie d'une généreuse cuillerée de salsa d'avocat.

  8. 8

    Servez les tacos de saumon grillé immédiatement.

Astuce

🥑 Pour une saveur encore plus intense, ajoutez une touche de piment jalapeño finement haché à votre salsa d'avocat. Accompagnez ces délicieux tacos de quartiers de citron vert pour une acidité rafraîchissante.🌮

Information sur la recette
Nutri-Score A
Écoscore A
Informations Nutritionnelles
Calories 380 kcal
Matières grasses 20 g
Protéines 25 g
Glucides 30 g
Fibres 7 g
Minéraux 190 mg

De saison toute l'année !

Commentaires

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