🍫 Succombez à la décadence chocolatée avec ces délicieux fondants au chocolat individuels. À la fois moelleux et fondants, ces petits gâteaux vous transporteront dans une explosion de saveurs chocolatées à chaque bouchée. 🍰🍫
15 min
13 min
Le prix indiqué n'est qu'une approximation et peut varier légèrement en fonction des produits achetés.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Ajoutez le sucre au mélange chocolat-beurre et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit complètement incorporé.
Incorporez ensuite l'œuf et mélangez vigoureusement.
Ajoutez la farine et une pincée de sel, puis mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Si désiré, ajoutez des pépites de chocolat, des noix ou des fruits secs à la pâte et mélangez.
Versez la pâte dans un ramequin individuel beurré et fariné.
Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la surface soit légèrement craquelée mais que l'intérieur soit encore fondant.
Retirez du four et laissez reposer quelques minutes avant de déguster. Le centre sera encore coulant et irrésistible.
Astuce
👩🍳 Pour une touche supplémentaire de gourmandise, accompagnez ces fondants au chocolat d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fouettée.
De saison toute l'année !
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