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Frites aux légumes

Image de la recette Frites aux légumes

Description

🥔🍟 Des frites colorées et croustillantes mélangeant betterave, carotte et pomme de terre. Un plat délicieusement sain qui ravira vos papilles. 🥕😋

45 min

PT0H45M

Facile

Préparation

15 min

PT15M

Cuisson

30 min

PT30M
Ingrédients
5 €

Le prix indiqué n'est qu'une approximation et peut varier légèrement en fonction des produits achetés.

4 personnes

Ustensiles
Étapes
  1. 1

    Préchauffez votre four à 200°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

  2. 2

    Dans un bol, mélangez les bâtonnets de betterave, de carotte et de pomme de terre avec l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre, en veillant à bien les enrober.

  3. 3

    Disposez les légumes en une seule couche sur la plaque de cuisson préparée.

  4. 4

    Faites cuire au four pendant environ 30 minutes, en retournant les légumes à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

  5. 5

    Retirez du four et servez immédiatement.

Astuce

🥔🌿 Ajoutez des herbes fraîches comme du romarin ou du thym avant la cuisson pour plus de saveur. Pour des frites encore plus croustillantes, trempez les bâtonnets dans de l'eau froide pendant 30 minutes avant de les cuire. 🧄🍃

Information sur la recette
Nutri-Score A
Écoscore A
Informations Nutritionnelles
Calories 150 kcal
Matières grasses 7 g
Protéines 3 g
Glucides 18 g
Fibres 4 g
Minéraux 60 mg

De saison toute l'année !

Commentaires

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