Une recette pour chaque assiette
Recettes pour tous les régimes
Sans viande, sans gluten, sans lactose ou 100 % végétal : des recettes faciles pour chaque façon de manger, des conseils pour remplacer un ingrédient, et un profil alimentaire qui adapte tout le site.
- 511 recettes adaptées
- Ingrédients vérifiés
- Régimes combinables
Choisissez votre régime
Chaque page rassemble les recettes compatibles, les plus appréciées d'abord, avec des astuces et les réponses aux questions fréquentes.
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Végétarien
Ni viande, ni poisson
Ni viande ni poisson, mais des légumes, des céréales, des légumineuses, des œufs et du fromage : de quoi cuisiner des plats généreux tous les jours, sans se répéter.
396 recettes
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Végan
100 % végétal
Aucun produit d'origine animale : ni viande, ni poisson, ni œufs, ni lait, ni miel. Des recettes 100 % végétales, gourmandes et souvent plus rapides qu'on ne le croit.
87 recettes
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Pescétarien
Sans viande, avec poisson
Pas de viande, mais du poisson et des fruits de mer, en plus de toute la cuisine végétarienne. Un régime facile à suivre au quotidien, riche en oméga-3.
430 recettes
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Sans gluten
Ni blé, ni orge, ni seigle
Ni blé, ni orge, ni seigle, ni épeautre : des recettes naturellement sans gluten ou faciles à adapter, pour ne rien sacrifier au goût.
211 recettes
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Sans lactose
Sans lait animal
Sans lait, sans crème, sans beurre ni fromage frais : des recettes pensées pour les intolérants au lactose, aussi gourmandes que les originales.
174 recettes
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Sans porc
Ni porc, ni charcuterie
Ni porc, ni lardons, ni jambon, ni gélatine de porc : des recettes avec du poulet, du bœuf, de l'agneau, du poisson ou sans viande du tout.
486 recettes
Tout CookinBreak à votre régime
Dans votre profil alimentaire, indiquez vos régimes, vos allergies et les ingrédients que vous évitez : votre feed ne propose plus que des recettes compatibles et chaque carte signale vos régimes.
Vos questions
Quelle différence entre végétarien, végan et pescétarien ?
Le végétarien exclut la viande et le poisson ; le végan exclut en plus tous les produits d'origine animale (œufs, lait, miel) ; le pescétarien exclut la viande mais garde le poisson et les fruits de mer.
Sans gluten et sans lactose, est-ce la même chose ?
Non. Le gluten est une protéine du blé, de l'orge et du seigle ; le lactose est le sucre du lait. Une recette peut être sans l'un et contenir l'autre.
Comment les recettes sont-elles classées ?
Chaque recette est étiquetée à partir de ses ingrédients, puis vérifiée : une recette dont un ingrédient contredit le régime (pâte feuilletée au beurre, gélatine, sauce soja…) n'apparaît pas sur la page de ce régime. Vérifiez toujours les étiquettes de vos produits en cas d'allergie ou d'intolérance.
Peut-on combiner plusieurs régimes ?
Oui : sur chaque page, « Et aussi » permet d'ajouter un second régime (par exemple végan et sans gluten). Dans votre profil alimentaire, vous pouvez aussi cocher plusieurs régimes et vos allergies.