Zutaten 6
Geschätzte Kosten 0,60 €
Küchengeräte
Standmixer
Glas
Strohhalm
Zubereitung
Tippen Sie auf eine Nummer, um den Schritt abzuhaken, und auf eine Zeit, um einen Timer zu starten.
In einem Standmixer den abgekühlten Kaffee, die Milch und den Vanillesirup mischen. Einige Eiswürfel zugeben.
Kochen Sie es auf Ihre Art
Ihr Konto prüft jedes Rezept auf Ihre Allergien und Ernährungsformen, merkt sich Ihre Favoriten und erstellt Ihre Einkaufslisten.
Kostenlos · in 30 Sekunden registriert · Ich habe schon ein Konto
Guten Appetit!
Nachgekocht? Ihre Bewertung hilft anderen Köchen.
Passt gut dazu
🎅 Noël: alle RezepteZum Aperitif
Als Hauptgericht
Als Dessert
Nährwertangaben
pro Portion · Schätzung60kcal
- Eiweiß1 g6 %
- Kohlenhydrate10 g65 %
- Fett2 g29 %
Anteil jedes Nährstoffs an den Kalorien einer Portion.
Gut zu wissen
Tipp vom Küchenchef
Für einen noch erfrischenderen Eiskaffee den Kaffee in Eiswürfelbehältern einfrieren, damit er nicht zu stark verwässert! ❄️
Einfrieren : Kann man dieses Rezept einfrieren?
Nicht empfohlenDas Einfrieren verändert die Textur von Milch und Schlagsahne stark (Trennung, Kristalle).
Aufbewahrung : Wie lange hält es sich?
Zubereiten und sofort verzehren, um die Qualität zu erhalten.
Vorbereiten : Kann man es am Vortag zubereiten?
Am selben TagEiswürfel schmelzen, die Schlagsahne fällt zusammen, die Aromen verändern sich.
Aufwärmen : Wie wärmt man es auf?
Nicht zutreffend. Kaltes Getränk. Für den sofortigen Verzehr so wie es ist gedacht.
Variationen
- Pflanzliche Milch statt Kuhmilch verwenden.
- Den Vanillesirup durch Karamell- oder Haselnusssirup ersetzen.
- Die Schlagsahne weglassen für eine leichtere Version.
Fehler, die Sie vermeiden sollten
- Noch heißen Kaffee verwenden: Ihn abkühlen lassen, damit die Eiswürfel nicht zu schnell schmelzen.
- Zu kurz mixen: So lange mixen, bis eine gleichmäßige, schaumige Mischung entsteht.
- Vergessen, das Glas vor dem Eingießen des Getränks mit Eis zu füllen.
Häufig gestellte Fragen
Wie macht man Eiskaffee selbst?
120 ml abgekühlten Kaffee, 60 ml Milch, einen Esslöffel Vanillesirup und einige Eiswürfel im Standmixer mixen. Die schaumige Mischung über ein mit Eis gefülltes Glas gießen und mit Schlagsahne garnieren.
Kann man Eiskaffee mit pflanzlicher Milch machen?
Ja, das Rezept funktioniert mit pflanzlicher Milch oder Kuhmilch, 60 ml. Der Vanillesirup sorgt für die Süße, und das Ergebnis bleibt nach dem Mixen schaumig.
Wie bereitet man den Kaffee im Voraus zu?
Den Kaffee frisch zubereiten und etwa 2 Stunden abkühlen lassen, bevor er mit der Milch gemixt wird. Ein gut gekühlter Kaffee lässt die Eiswürfel ganz und ergibt ein erfrischenderes Getränk.
Wie garniert man einen Eiskaffee?
Schlagsahne obenauf geben und mit Kakaopulver bestäuben. Einen Strohhalm ins Glas stecken und sofort genießen, solange das Getränk schaumig und eiskalt ist.
In unseren Sammlungen
Bewertungen
Haben Sie es nachgekocht?
Tippen Sie auf die Sterne: Ihre Bewertung hilft anderen beim Einstieg.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Alle Rezepte „Getränke“
Gerade beliebt
Eiskaffee
Schritt 1 von 5
In einem Standmixer den abgekühlten Kaffee, die Milch und den Vanillesirup mischen. Einige Eiswürfel zugeben.
Für diesen Schritt
- 120 ml Kaffee
- 60 ml Milch
- 1 EL Vanillesirup
- Eis
- Schlagsahne
- Eiswürfel