Rumpunsch
Dieser Rumpunsch vereint weißen Rum, Orangensaft, Ananassaft und Limette, mit einem Schuss Grenadinesirup, der zuletzt eingegossen wird und einen schönen Farbverlauf bildet. Er wird gut gekühlt auf Eiswürfeln serviert, mit einer Orangenscheibe, einer kandierten Kirsche und Minze. Das Rezept ist für ein Glas gedacht: Für einen Krug die Mengen einfach vervielfachen.
- Gesamtzeit
- 10 min
- Vorbereitung
- 10 min
- Garzeit
- –
- Schwierigkeit
- Einfach
- Pro Person
- 2,00 €
Vom CookinBreak-Team
Zutaten 9
Geschätzte Kosten 2,00 €
Küchengeräte
Zitruspresse
Glas
Messer
Rührlöffel
Zubereitung
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Nährwertangaben
pro Portion · Schätzung- Eiweiß0 g0 %
- Kohlenhydrate18 g100 %
- Fett0 g0 %
Anteil jedes Nährstoffs an den Kalorien einer Portion.
Gut zu wissen
Tipp vom Küchenchef
Für einen noch exotischeren Punsch können Sie etwas frisch geriebene Muskatnuss oder eine Zimtstange in die Mischung geben, für eine würzige und überraschende Note! 🌿✨
Einfrieren : Kann man dieses Rezept einfrieren?
Nicht empfohlenAlkohol senkt den Gefrierpunkt, was Konsistenz und Geschmack verschlechtert. Frische Fruchtsäfte verlieren nach dem Auftauen ihre Textur und ihre Aromen.
Aufbewahrung : Wie lange hält es sich?
Die Basis (Orangensaft, Ananas, Grenadine, Limette) hält sich höchstens 2 bis 3 Tage in einer luftdichten Flasche im Kühlschrank. Rum, Eiswürfel und Garnitur erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, für eine optimale Qualität.
Vorbereiten : Kann man es am Vortag zubereiten?
JaDie Basis ohne Rum und Eiswürfel am Vortag zubereiten. Kühl in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Die frischen Zutaten und den Alkohol erst beim Servieren hinzufügen.
Aufwärmen : Wie wärmt man es auf?
Nicht zutreffend, das Getränk ist dafür gedacht, kalt mit Eiswürfeln getrunken zu werden.
Variationen
- Im Krug für mehrere Personen zubereiten, dazu die Mengen vervielfachen.
- Eine Prise frisch geriebene Muskatnuss hinzufügen.
- Den Ananassaft durch Mango- oder Maracujasaft ersetzen.
Fehler, die Sie vermeiden sollten
- Die Grenadine umrühren: Vorsichtig eingießen, damit sie sich am Boden absetzt und einen Farbverlauf bildet.
- Die Eiswürfel vergessen: Hinzufügen, damit das Getränk richtig kalt wird.
- Lauwarm servieren: Eiswürfel nach Belieben hinzufügen, für ein richtig frisches Getränk.
Häufig gestellte Fragen
Wie macht man einen Rumpunsch?
50 ml weißen Rum, 50 ml Orangensaft, 25 ml Ananassaft und den Saft einer Viertel Limette in ein Glas geben, die Grenadine hinzufügen, dann die Eiswürfel und die Garnitur.
Wie entsteht der Farbverlauf im Punsch?
Den Grenadinesirup, 12 ml, zum Schluss vorsichtig ins Glas gießen, damit er sich am Boden absetzt und mit den Fruchtsäften einen schönen Farbverlauf bildet.
Wie dekoriert man einen Rumpunsch?
Mit einer Orangenscheibe, einer kandierten Kirsche und einigen Minzblättern garnieren und sofort servieren. Die Eiswürfel im Glas kühlen das Getränk.
Welchen Rum nimmt man für einen Punsch?
Das Rezept verwendet 50 ml weißen Rum, der gut zu Orangen- und Ananassaft und zur Limette passt. Alkoholkonsum ist Erwachsenen vorbehalten und sollte maßvoll sein.
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Rumpunsch
Schritt 1 von 5
Für diesen Schritt
- 50 ml Weißer Rum
- 50 ml Orangensaft
- 25 ml Ananassaft
- 12 ml Sirup von Grenadine
- 1/4 Limette
- Eiswürfel
- 1 Scheibe Orange
- 1 Kandierte Kirschen
- Blätter Minze