Jamaikanischer Rumpunsch
Ein fruchtiger, erfrischender jamaikanischer Punsch aus braunem Rum, Ananas-, Orangen- und Limettensaft, verfeinert mit einem Spritzer Angostura Bitters. Der ideale Cocktail für Aperitifs, Feste und große sommerliche Tafelrunden.
- Gesamtzeit
- 15 min
- Vorbereitung
- 15 min
- Garzeit
- –
- Ruhezeit
- 2 h
- Schwierigkeit
- Einfach
- Pro Person
- 0,38 €
Vom CookinBreak-Team
Zutaten 8
Geschätzte Kosten 3,00 €
Küchengeräte
Cocktailgläser
Krugoder Punschschüssel
Rührlöffellang
Jigger
Zubereitung
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Nährwertangaben
pro Portion · Schätzung- Eiweiß0 g0 %
- Kohlenhydrate30 g100 %
- Fett0 g0 %
Anteil jedes Nährstoffs an den Kalorien einer Portion.
Gut zu wissen
Tipp vom Küchenchef
Den Punsch einige Stunden oder sogar schon am Vortag zubereiten, damit sich die Aromen entfalten können. Erst kurz vor dem Servieren die Eiswürfel hinzufügen, damit der Cocktail frisch bleibt, ohne zu stark verdünnt zu werden.
Einfrieren : Kann man dieses Rezept einfrieren?
Nicht empfohlenDen Punsch so einzufrieren. Kann als einzelne Eiswürfel eingefroren werden, die später verwendet werden, ohne das Getränk zu verdünnen.
Aufbewahrung : Wie lange hält es sich?
Hält sich höchstens 2 bis 3 Tage in einer luftdichten Flasche oder Karaffe im Kühlschrank, ohne Eiswürfel und Ananasgarnitur.
Vorbereiten : Kann man es am Vortag zubereiten?
JaIdeal, damit sich die Aromen entfalten. Die flüssige Mischung am Vortag zubereiten, Eiswürfel und frisches Obst erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Aufwärmen : Wie wärmt man es auf?
Nicht anwendbar, dieser Punsch wird kalt getrunken.
Variationen
- Mit frischen Ananasscheiben und Limette dekorieren.
- Die Spritzer Angostura Bitters zuletzt hinzufügen.
- Auf reichlich Eiswürfeln servieren.
Fehler, die Sie vermeiden sollten
- Ohne Ruhezeit servieren: 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die Eiswürfel in den Krug geben: erst in die Gläser geben.
- Zu viel Grenadine verwenden: sie muss in der angegebenen Menge bleiben.
Häufig gestellte Fragen
Wie bereitet man den Punsch zu?
Den braunen Rum, den Ananas-, Orangen- und Limettensaft und die Grenadine in einen großen Krug geben, gut verrühren, die Spritzer Angostura hinzufügen und ein letztes Mal vorsichtig umrühren.
Wie lange sollte der Punsch ziehen?
Das Gefäß abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten, bevor der Punsch eiskalt auf Eiswürfeln serviert wird.
Warum gibt man die Eiswürfel nicht in den Krug?
Die Eiswürfel würden schmelzen und den Punsch verwässern. Sie erst beim Servieren direkt in die Gläser geben, dann den gut gekühlten Punsch einfüllen und mit Ananas und Limette dekorieren.
Für wie viele Personen reicht dieses Rezept?
Das Rezept ergibt 8 Gläser mit 35 cl Rum, 50 cl Ananassaft, 25 cl Orangensaft und 5 cl Limettensaft: ein ideales Getränk für einen Abend unter Freunden.
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Schritt 1 von 6
Für diesen Schritt
- 35 cl Brauner Rum
- 50 cl Ananassaft
- 25 cl Orangensaft
- 5 cl Limettensaft
- 5 cl Grenadine
- 4 Spritzer Angostura Bitters
- 500 g Eiswürfel
- 1 Ananas