Einfrieren : Kann man dieses Rezept einfrieren?
JaGebackene Kekse oder roher Teig, bis zu 3 Monate in Zip-Beuteln.
Haferkekse mit Schokotropfen aus dem Thermomix
Bereite im Handumdrehen köstliche Haferkekse mit Schokotropfen mit deinem Thermomix zu. Perfekt für die Kaffeezeit oder zum Kaffee.
- Gesamtzeit
- 27 min
- Vorbereitung
- 15 min
- Garzeit
- 12 min
- Ruhezeit
- 15 min
- Schwierigkeit
- Einfach
- Pro Person
- 0,13 €
Vom CookinBreak-Team
Zutaten 9
Geschätzte Kosten 2,00 €
Küchengeräte
Spatel
Backblech
Schüssel
Thermomix
Esslöffel
Zubereitung
Tippen Sie auf eine Nummer, um den Schritt abzuhaken, und auf eine Zeit, um einen Timer zu starten.
Den Backofen auf 180°C (Gasstufe 6) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kommen Sie jederzeit zu diesem Rezept zurück
Mit Ihrem kostenlosen Konto: Ihre gespeicherten Rezepte, Einkaufslisten mit 1 Klick und Allergiewarnungen.
Haferflocken, Weizenmehl, braunen Zucker, Backpulver und Salz in den Mixtopf des Thermomix geben. 10 Sekunden / Stufe 3 mischen.
Die Butter in Stücken, das Ei und die Vanille hinzufügen. / Stufe 4 mischen oder bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Die Schokotropfen hinzufügen. 15 Sekunden / Linkslauf / Stufe 2 mischen, um sie zu verteilen, ohne sie zu zerbrechen.
Mit einem Esslöffel Teigkugeln formen und auf das vorbereitete Backblech setzen. Mit der Handfläche oder dem Löffelrücken leicht flach drücken.
10 bis n backen oder bis die Ränder der Kekse schön goldbraun sind.
Die Kekse einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Gitter legen und vor dem Genießen vollständig abkühlen lassen.
Ein Rezept zum Wiederkochen?
Speichern Sie es in Ihrer Rezeptsammlung und finden Sie es auf allen Ihren Geräten wieder. Kostenlos.
Guten Appetit!
Nachgekocht? Ihre Bewertung hilft anderen Köchen.
Nährwertangaben
pro Portion · Schätzung80kcal
- Eiweiß2 g10 %
- Kohlenhydrate10 g48 %
- Fett4 g43 %
- Ballaststoffe1 g
Anteil jedes Nährstoffs an den Kalorien einer Portion.
Gut zu wissen
Tipp vom Küchenchef
Für eine schnelle Reinigung des Mixtopfs nach der Zubereitung des Teigs ihn ausspülen, etwas Wasser und einen Tropfen Spülmittel hinzufügen und dann 10 Sekunden / Stufe 10 laufen lassen.
Aufbewahrung : Wie lange hält es sich?
Hält sich 4 bis 5 Tage in einer luftdichten Dose bei Raumtemperatur.
Vorbereiten : Kann man es am Vortag zubereiten?
JaGebackene Kekse lassen sich vorbereiten. Roher Teig hält sich 24 Std. gekühlt.
Aufwärmen : Wie wärmt man es auf?
Kaum nötig. Ofen 150 °C oder Heißluftfritteuse (1 Min.) zum leichten Aufwärmen. Mikrowelle nicht empfohlen.
Variationen
- Die Kugeln mit der Handfläche leicht flach drücken.
- Die Schokotropfen im Linkslauf unterrühren, damit sie nicht zerbrechen.
- Zur Kaffeezeit mit einem Kaffee servieren.
Fehler, die Sie vermeiden sollten
- Die Schokotropfen zu lange mischen: 15 Sekunden im Linkslauf, Stufe 2.
- Zu lange backen: Die Ränder sollen schön goldbraun sein.
- Zu früh auf das Gitter legen: zuerst einige Minuten abkühlen lassen.
Häufig gestellte Fragen
Wie wird der Teig im Thermomix zubereitet?
Haferflocken, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz 10 Sekunden / Stufe 3 mischen, die Butter in Stücken, das Ei und die Vanille hinzufügen und 1 Minute / Stufe 4 mischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Wie werden die Schokotropfen untergemischt?
Die Schokotropfen hinzufügen und 15 Sekunden im Linkslauf / Stufe 2 mischen: So verteilen sie sich im Teig, ohne vom Messer des Thermomix zerbrochen zu werden.
Wie lange müssen die Kekse backen?
Mit einem Esslöffel Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, leicht flach drücken und 10 bis 12 Minuten bei 180 °C backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Wie kühlen die Kekse ab?
Einige Minuten auf dem Blech fest werden lassen, dann auf ein Gitter legen und vollständig abkühlen lassen, bevor man sie zur Kaffeezeit oder zu einem Kaffee genießt.
Variationen dieses Rezepts
Bewertungen
Haben Sie es nachgekocht?
Tippen Sie auf die Sterne: Ihre Bewertung hilft anderen beim Einstieg.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Alle Rezepte „Backen & Gebäck“
Gerade beliebt
Haferkekse mit Schokotropfen aus dem Thermomix
Schritt 1 von 7
Den Backofen auf 180°C (Gasstufe 6) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 150 g Haferflocken
- 100 g Mehl
- 100 g Brauner Zucker
- 100 g Butter
- 1 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Schokotropfen