Halloween-Geisterpizza
Diese klassische Pizza ist mit Käse belegt, der zu Geistern ausgeschnitten wurde. 👻 Die Geister schmelzen beim Backen leicht. Mit Oliven lassen sich Spinnen formen.
- Gesamtzeit
- 35 min
- Vorbereitung
- 20 min
- Garzeit
- 15 min
- Schwierigkeit
- Einfach
- Pro Person
- 1,27 €
Vom CookinBreak-Team
Zutaten 8
Geschätzte Kosten 7,60 €
Küchengeräte
Backpapier
Backblech
Backofen
Löffel
Messer
Zubereitung
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Nährwertangaben
pro Portion · Schätzung- Eiweiß11 g16 %
- Kohlenhydrate30 g44 %
- Fett12 g40 %
- Ballaststoffe3 g
Anteil jedes Nährstoffs an den Kalorien einer Portion.
Gut zu wissen
Tipp vom Küchenchef
Für einen noch gruseligeren Effekt etwas schwarze Lebensmittelfarbe in die Tomatensauce geben, damit der Kontrast zu den Geistern stärker wird! 🎃
Einfrieren : Kann man dieses Rezept einfrieren?
JaSehr gut, gebacken. Bis zu 2 Monate, einzeln in Frischhaltefolie und dann in einem Gefrierbeutel verpackt.
Aufbewahrung : Wie lange hält es sich?
Hält sich gebacken höchstens 2 bis 3 Tage in einer luftdichten Dose im Kühlschrank.
Vorbereiten : Kann man es am Vortag zubereiten?
JaDer Pizzateig lässt sich am Vortag vorbereiten (langsames Gehen im Kühlschrank verbessert den Geschmack).
Aufwärmen : Wie wärmt man es auf?
Backofen (180 °C, 5-7 Min., damit sie knusprig wird). Heißluftfritteuse (160 °C, 3-5 Min.). Mikrowelle möglich, macht den Teig aber weich.
Variationen
- Peperoni-Salami statt Chorizo verwenden.
- Den Mozzarella mit einem Ausstecher ausschneiden, für gleichmäßigere Geister.
- Schwarze Olivenscheiben dazugeben, um die Augen der Geister zu zeichnen.
Fehler, die Sie vermeiden sollten
- Die Sauce bis zum Rand streichen: etwa 1 cm Rand frei lassen.
- Zu lange backen: die Geister schmelzen leicht, nur 15 Minuten in den Ofen schieben.
- Kochend heiß servieren: einige Minuten abkühlen lassen, bevor serviert wird.
Häufig gestellte Fragen
Wie macht man eine Halloween-Geisterpizza?
Die Tomatensauce auf dem Teig verstreichen und dabei 1 cm Rand frei lassen, den Chorizo darauflegen, aus Mozzarella ausgeschnittene Geister und Spinnen aus Oliven darauf verteilen, würzen und 15 Minuten bei 200 °C backen.
Wie schneidet man die Mozzarella-Geister aus?
Den Mozzarella mit einem Ausstecher oder einem Messer zu kleinen Geistern ausschneiden und auf der Pizza verteilen. Sie schmelzen beim Backen leicht.
Wie macht man die Oliven-Spinnen?
Einige schwarze Oliven halbieren für den Körper der Spinnen und andere in kleine Stücke schneiden, um die Beine zu formen, dann vor dem Backen um die Geister legen.
Wie lange backt man die Halloween-Pizza?
Bei 200 °C 15 Minuten backen, bis der Mozzarella geschmolzen und leicht goldbraun ist. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
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Schritt 1 von 8
- 1 Pizzateig
- 150 ml Tomatensauce
- 150 g Mozzarella
- 50 g Schwarze Oliven
- 8 Scheiben Chorizo
- 1 TL Oregano
- Salz
- Pfeffer