Punch al rum
Questo punch al rum unisce rum bianco, succo d'arancia, succo d'ananas e lime, con un goccio di granatina versato per ultimo per creare un bel effetto sfumato. Si serve ben freddo, su cubetti di ghiaccio, con una fetta d'arancia, una ciliegia candita e della menta. La ricetta è per un bicchiere: moltiplicate le dosi per una caraffa.
- Tempo totale
- 10 min
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- –
- Difficoltà
- Facile
- A persona
- 2,00 €
A cura del team di CookinBreak
Ingredienti 9
Costo stimato 2,00 €
Utensili
Spremiagrumi
Bicchiere
Coltello
Cucchiaio per mescolare
Preparazione
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Si abbina bene con
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Come piatto principale
Per dessert
Valori nutrizionali
per porzione · stima- Proteine0 g0%
- Carboidrati18 g100%
- Grassi0 g0%
Quota di ogni nutriente sulle calorie di una porzione.
Da sapere
Il consiglio dello chef
Per un punch ancora più esotico, potete aggiungere un po' di noce moscata grattugiata o una stecca di cannella nel mix per un tocco speziato e sorprendente! 🌿✨
Congelamento : Si può congelare questa ricetta?
SconsigliatoL'alcol abbassa il punto di congelamento, causando un deterioramento della consistenza e dei sapori. I succhi di frutta freschi perdono consistenza e aromi dopo lo scongelamento.
Conservazione : Quanto si conserva?
La base (succo d'arancia, ananas, granatina, lime) si conserva al massimo 2-3 giorni in una bottiglia ermetica in frigorifero. Aggiungere il rum, il ghiaccio e le guarnizioni appena prima di servire per una qualità ottimale.
Preparazione in anticipo : Si può preparare il giorno prima?
SìPreparare la base senza rum né ghiaccio il giorno prima. Conservare al fresco in un contenitore ermetico. Aggiungere gli elementi freschi e l'alcol al momento di servire.
Riscaldamento : Come si riscalda?
Non applicabile, bevanda da consumare fredda con ghiaccio.
Varianti
- Prepararlo in una caraffa per più persone moltiplicando le dosi.
- Aggiungere un pizzico di noce moscata grattugiata.
- Sostituire il succo d'ananas con succo di mango o di frutto della passione.
Errori da evitare
- Mescolare la granatina: versarla con delicatezza perché si depositi sul fondo e crei lo sfumato.
- Dimenticare i cubetti di ghiaccio: aggiungerli per raffreddare bene la bevanda.
- Servire tiepido: aggiungere ghiaccio a volontà per una bevanda ben fresca.
Domande frequenti
Come si fa un punch al rum?
Versare in un bicchiere 50 ml di rum bianco, 50 ml di succo d'arancia, 25 ml di succo d'ananas e il succo di un quarto di lime, aggiungere la granatina, poi i cubetti di ghiaccio e la guarnizione.
Come ottenere lo sfumato di colori nel punch?
Versare con delicatezza lo sciroppo di granatina, 12 ml, alla fine nel bicchiere perché si depositi sul fondo e crei un bel gioco di colori con i succhi di frutta.
Come decorare un punch al rum?
Guarnire con una fetta d'arancia, una ciliegia candita e qualche foglia di menta, poi servire subito. I cubetti di ghiaccio aggiunti nel bicchiere raffreddano la bevanda.
Quale rum scegliere per un punch?
La ricetta usa 50 ml di rum bianco, che si abbina bene ai succhi d'arancia e d'ananas e al lime. Il consumo di alcol è riservato agli adulti e va moderato.
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Punch al rum
Passaggio 1 di 5
Per questo passaggio
- 50 ml di rum bianco
- 50 ml di succo d'arancia
- 25 ml di succo d'ananas
- 12 ml di sciroppo di granatina
- 1/4 lime
- cubetti di ghiaccio
- 1 fetta di arancia
- 1 ciliegie candite
- foglie di menta