Kiwi-Muskatellersalbei-Dessert
Dieses Dessert verbindet Joghurt, Kiwi und Samen. 🥝 Es ist ein frisches, leichtes Dessert, das in letzter Minute zusammengesetzt wird.
- Gesamtzeit
- 10 min
- Vorbereitung
- 10 min
- Garzeit
- –
- Schwierigkeit
- Einfach
- Pro Person
- 0,70 €
Vom CookinBreak-Team
Zutaten 3
Geschätzte Kosten 0,70 €
Küchengeräte
Schüssel
Löffel
Messer
Zubereitung
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Nährwertangaben
pro Portion · Schätzung- Eiweiß6 g20 %
- Kohlenhydrate20 g66 %
- Fett2 g15 %
- Ballaststoffe3 g
Anteil jedes Nährstoffs an den Kalorien einer Portion.
Gut zu wissen
Tipp vom Küchenchef
Für eine zusätzliche knusprige Note rösten Sie die Muskatellersalbei-Samen kurz ohne Fett in einer Pfanne, bevor Sie sie über Ihren Joghurt streuen! 🌟
Einfrieren : Kann man dieses Rezept einfrieren?
Nicht empfohlenDie Textur von Joghurt und Kiwi verschlechtert sich beim Auftauen deutlich (Trennung, körniges Aussehen).
Aufbewahrung : Wie lange hält es sich?
Die Mischung aus Joghurt und Muskatellersalbei-Samen hält sich höchstens 2 Tage in einer luftdichten Dose im Kühlschrank. Die frische Kiwi erst kurz vor dem Servieren dazugeben, um Oxidation zu vermeiden.
Vorbereiten : Kann man es am Vortag zubereiten?
JaDie Mischung aus Joghurt und Muskatellersalbei-Samen am Vortag zubereiten. Die frische Kiwi erst kurz vor dem Servieren dazugeben, um Textur und Nährstoffe zu bewahren.
Aufwärmen : Wie wärmt man es auf?
Nicht zutreffend. Wird kalt verzehrt.
Variationen
- Die Kiwi durch Erdbeeren oder Mango ersetzen.
- Einen Schuss Honig für mehr Süße dazugeben.
- Das Dessert im Glas schichten, abwechselnd Joghurt, Kiwi und Samen.
Fehler, die Sie vermeiden sollten
- Die Kiwi zu dick schneiden: Schneiden Sie sie in dünne Scheiben, damit sie sich gut verteilt.
- Zu früh zubereiten: Das Dessert wird in letzter Minute zusammengesetzt.
- Zu viel verrühren: Nur leicht vermengen, um die Aromen zu verteilen.
Häufig gestellte Fragen
Wie bereitet man das Kiwi-Joghurt-Dessert zu?
150 g Naturjoghurt in eine Schüssel geben, die dünnen Scheiben einer Kiwi darauf anordnen, großzügig mit Samen bestreuen und dann leicht vermengen, um die Aromen zu verteilen. Gekühlt genießen.
Kann man es zum Frühstück servieren?
Ja, dieses Rezept gehört zu den Kategorien Vorspeise und Frühstück. Es ist in 10 Minuten mit nur drei Zutaten fertig und damit eine schnelle, leichte Option für den Morgen.
Wie serviert man dieses Dessert im Glas?
Schichten Sie abwechselnd Joghurt, Kiwi in dünnen Scheiben und Samen in ein Glas. Das Zusammensetzen geschieht in letzter Minute, kurz vor dem Servieren, damit die Frische der Frucht erhalten bleibt.
Welchen Joghurt wählt man für dieses Dessert?
Ein Naturjoghurt passt sehr gut: Er bildet eine cremige Basis, die mit der Säure der Kiwi kontrastiert. Rechnen Sie mit 150 g pro Portion, in einer Schüssel, bevor Sie die Fruchtscheiben anordnen.
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- 150 g Naturjoghurt
- 1 Kiwi
- 1 EL Muskatellersalbei-Samen