Pfirsich-Eistee
Dieser Eistee ist ein stark aufgebrühter, gesüßter Schwarztee, der mit Pfirsichwürfeln vermischt wird. 🍑 Er wird mit reichlich Eiswürfeln serviert und hält sich 3 Tage im Kühlen.
- Gesamtzeit
- 10 min
- Vorbereitung
- 10 min
- Garzeit
- –
- Ruhezeit
- 2 h
- Schwierigkeit
- Einfach
- Pro Person
- 0,80 €
Vom CookinBreak-Team
Zutaten 6
Geschätzte Kosten 0,80 €
Küchengeräte
Stieltopfoder Wasserkocher
Küchenmesser
Krug
Schneidebrett
Löffel
Glasoder Tasse
Zubereitung
Tippen Sie auf eine Nummer, um den Schritt abzuhaken, und auf eine Zeit, um einen Timer zu starten.
Das Wasser zum Kochen bringen und den Teebeutel n ziehen lassen. Den Beutel entfernen und den Tee abkühlen lassen.
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Die Pfirsiche schälen und in Würfel schneiden.
In einem Krug die Pfirsichwürfel mit dem abgekühlten Tee vermischen. Nach Wunsch Honig hinzufügen.
Den Krug mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
In Gläsern mit Eiswürfeln servieren und mit Minzblättern garnieren
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Nährwertangaben
pro Portion · Schätzung70kcal
- Eiweiß1 g5 %
- Kohlenhydrate18 g95 %
- Fett0 g0 %
- Ballaststoffe2 g
Anteil jedes Nährstoffs an den Kalorien einer Portion.
Gut zu wissen
Tipp vom Küchenchef
🍑 Für einen noch fruchtigeren Eistee die Pfirsiche vor dem Hinzufügen zum Tee pürieren! Das ergibt eine schöne Textur und einen intensiveren Geschmack. 🧊✨
Einfrieren : Kann man dieses Rezept einfrieren?
Nicht empfohlenSo nicht empfohlen, um die sensorische Qualität zu erhalten.
Aufbewahrung : Wie lange hält es sich?
Hält sich höchstens 2-3 Tage in einer luftdichten Flasche im Kühlschrank.
Vorbereiten : Kann man es am Vortag zubereiten?
JaAm Vortag vorbereitbar. Im Kühlen in einer verschlossenen Flasche aufbewahren.
Aufwärmen : Wie wärmt man es auf?
Nicht anwendbar, das Getränk wird kalt getrunken.
Variationen
- Nektarinen statt Pfirsiche verwenden.
- Einen Schuss Zitronensaft für eine frischere Note hinzufügen.
- Den Honig nach Geschmack durch Agavendicksaft oder Zucker ersetzen.
Fehler, die Sie vermeiden sollten
- Den Tee noch heiß servieren: Ihn abkühlen lassen, bevor er mit den Pfirsichen vermischt wird, und dann den Krug kalt stellen.
- Zu lange ziehen lassen: 5 Minuten genügen, den Beutel danach entfernen, damit der Tee nicht bitter wird.
- Nicht reife genug Pfirsiche wählen: Sie bringen wenig Duft und Süße.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange lässt man den Tee für Eistee ziehen?
Das Wasser zum Kochen bringen und den Schwarzteebeutel 5 Minuten ziehen lassen. Den Beutel entfernen und den Tee abkühlen lassen, bevor er mit den Pfirsichwürfeln vermischt wird. Ein längeres Ziehen kann ihn bitter machen.
Wie bereitet man Pfirsich-Eistee zu?
Die Pfirsiche schälen und in Würfel schneiden, dann in einem Krug mit dem abgekühlten Tee und nach Wunsch dem Honig vermischen. Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit Eiswürfeln und Minzblättern servieren.
Muss man Eistee süßen?
Der Honig ist optional: Einen Esslöffel hinzufügen, wenn der Tee süßer sein soll. Reife Pfirsiche bringen schon eine natürliche Süße mit, daher vor dem Hinzufügen des Honigs probieren.
Welche Pfirsiche eignen sich für Eistee?
Gut reife, duftende Pfirsiche wählen: Sie aromatisieren den Tee und lassen sich geschält leicht in Würfel schneiden. Dieses Rezept verwendet zwei auf 250 ml Tee.
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Pfirsich-Eistee
Schritt 1 von 5
Das Wasser zum Kochen bringen und den Teebeutel n ziehen lassen. Den Beutel entfernen und den Tee abkühlen lassen.
Für diesen Schritt
- 2 Pfirsiche
- 1 Beutel Schwarztee
- 250 ml Wasser
- 1 EL Honig
- Eiswürfel
- Blätter Minze