Wassermelonen-Smoothie
Dieser erfrischende Smoothie verbindet Wassermelonenfruchtfleisch mit frischer Minze. 🍉 Das leichte Getränk wird im Sommer eiskalt serviert.
- Gesamtzeit
- 6 min
- Vorbereitung
- 6 min
- Garzeit
- –
- Schwierigkeit
- Einfach
- Pro Person
- 1,00 €
Vom CookinBreak-Team
Zutaten 3
Geschätzte Kosten 1,00 €
Küchengeräte
Mixer
Standmixer
Zubereitung
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Nährwertangaben
pro Portion · Schätzung- Eiweiß1 g8 %
- Kohlenhydrate11 g92 %
- Fett0 g0 %
- Ballaststoffe1 g
Anteil jedes Nährstoffs an den Kalorien einer Portion.
Gut zu wissen
Tipp vom Küchenchef
Für eine exotischere Variante geben Sie einen Spritzer Limettensaft oder eine Prise Salz dazu, um den Geschmack Ihres Wassermelonen-Smoothies zu unterstreichen. Das verleiht Ihrem liebsten Sommergetränk eine fruchtig-säuerliche Note und noch mehr Frische! 🍋🧂
Einfrieren : Kann man dieses Rezept einfrieren?
Nicht empfohlenWassermelone taut schlecht auf und verliert Textur und Geschmack.
Aufbewahrung : Wie lange hält es sich?
Verdirbt schnell. Die Wassermelone trennt sich, die Minze oxidiert.
Vorbereiten : Kann man es am Vortag zubereiten?
Am selben TagDirekt nach der Zubereitung verzehren.
Aufwärmen : Wie wärmt man es auf?
Nicht anwendbar. Kaltes Getränk.
Variationen
- Geben Sie einen Spritzer Limettensaft für eine säuerlichere Note dazu.
- Ersetzen Sie die Minze durch Basilikum für eine kräuterigere Version.
- Fügen Sie ein paar Erdbeeren oder Himbeeren hinzu, für einen fruchtigeren und farbenfroheren Smoothie.
Fehler, die Sie vermeiden sollten
- Eine nicht reife Wassermelone verwenden: Der Smoothie schmeckt fade. Wählen Sie ein schön rotes, süßes Fruchtfleisch.
- Zu viel Wasser zugeben: Der Smoothie wird flüssig und verliert seinen Geschmack. Geben Sie es nach und nach dazu oder ersetzen Sie es durch Eiswürfel.
- Den Smoothie stehen lassen: Er trennt sich und verliert seine Frische. Genießen Sie ihn sofort.
Häufig gestellte Fragen
Muss man die Kerne der Wassermelone entfernen?
Ja, entfernen Sie die Kerne vor dem Mixen, damit die Textur glatt wird. Die schwarzen Kerne sind hart und hinterlassen unangenehme kleine Stückchen im Glas. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfel, bevor Sie es in den Standmixer geben.
Kann man tiefgekühlte Wassermelone verwenden?
Ja, tiefgekühlte Wassermelonenwürfel ergeben einen sehr kühlen Smoothie mit einer Textur ähnlich wie bei einem Sorbet. Lassen Sie in diesem Fall die Eiswürfel weg und geben Sie etwas kaltes Wasser dazu, falls Ihr Mixer die Stücke nur schwer zerkleinert.
Wie wird dieser Smoothie dickflüssiger?
Geben Sie vor dem Mixen ein paar Eiswürfel dazu: Sie machen das Getränk dicker und kühlen es, ohne es so stark zu verdünnen wie Wasser. Mixen Sie, bis eine glatte, gleichmäßige Textur entsteht, und servieren Sie es sofort.
Muss man den Wassermelonen-Smoothie süßen?
In der Regel nicht: Eine reife Wassermelone ist schon sehr süß und reicht aus, damit das Getränk angenehm schmeckt. Ist Ihre Frucht etwas fade, geben Sie einen Schuss Honig oder Agavendicksaft dazu und probieren Sie vor dem Servieren.
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