Tostadas momia
Este snack de Halloween es una tostada con tiras de queso y aceitunas. 🧟♂️ Gratínala para que el queso se funda ligeramente.
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 5 min
- Dificultad
- Fácil
- Por persona
- 1,25 €
Por el equipo de CookinBreak
Ingredientes 6
Coste estimado 5,00 €
Utensilios
papel de horno
bandeja de horno
horno
cuchara
cuchillo
Preparación
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Para beber
Información nutricional
por ración · estimación- Proteínas10 g19 %
- Hidratos25 g47 %
- Grasas8 g34 %
- Fibra2 g
Parte de cada nutriente en las calorías de una ración.
Conviene saber
Consejo del chef
Para añadir un toque crujiente, puedes tostar ligeramente las rebanadas de pan antes de añadir la salsa de tomate y el queso. Aportará una textura deliciosa a tus tostadas momia. 😋
Congelación : ¿Se puede congelar esta receta?
No recomendadoEl pan se reblandece y la textura del queso horneado no es óptima tras la descongelación.
Conservación : ¿Cuánto tiempo se conserva?
Se conserva 1 día como máximo en un recipiente hermético en la nevera. El pan se reblandece rápido.
Preparar con antelación : ¿Se puede preparar el día anterior?
SíMontar las tostadas la víspera. Conservar bajo film plástico en la nevera. Hornear justo antes de servir.
Recalentado : ¿Cómo se recalienta?
Idealmente en el horno a 180°C durante 5-8 minutos para que queden crujientes. La freidora de aire también es una opción (5min a 170°C). Microondas no recomendado por la textura.
Variantes
- Añade una loncha de jamón bajo el queso.
- Sustituye las aceitunas por guisantes o trocitos de pimiento.
- Sirve con una ensalada de crudités.
Errores que evitar
- Hornear demasiado: el queso debe empezar a fundirse ligeramente sin llegar a derretirse del todo.
- Cortar las tiras demasiado anchas: córtalas en tiras finas para imitar las vendas.
- Olvidar el espacio de los ojos: deja un hueco para las rodajas de aceituna.
Preguntas frecuentes
¿Cómo hacer tostadas momia?
Extiende salsa de tomate sobre pan de molde, coloca finas tiras de queso fundido dejando un espacio para los ojos, añade dos rodajas de aceituna negra y hornea 5 minutos a 180 °C.
¿Qué queso usar para las tostadas momia?
El queso fundido en lonchas va muy bien: se corta en tiras finas para imitar las vendas de una momia. Solo debe empezar a fundirse ligeramente en el horno.
¿Cuánto tiempo hornear las tostadas momia?
Hornea unos 5 minutos a 180 °C, hasta que el queso empiece a fundirse ligeramente, sin derretirse del todo. Sirve de inmediato, mientras las tostadas están calientes.
¿Cómo hacer los ojos de las momias?
Pon dos rodajas de aceituna negra sobre cada tostada, entre las tiras de queso, para formar los ojos. Hay que dejar un hueco libre entre las tiras para que se vean.
Opiniones
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Tostadas momia
Paso 1 de 6
- 4 rebanadas de pan de molde
- 120 g de salsa de tomate
- 8 lonchas de queso fundido
- 8 rodajas de aceitunas negras
- sal
- pimienta