Ingredienti 8
Costo stimato 2,80 €
Utensili
Shakero barattolo ermetico
Spremiagrumi
Cucchiaio per mescolare
Bicchiere tumbler alto
Preparazione
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Spremete il succo di mezzo pompelmo rosa (o usate succo già pronto). Fate lo stesso con il lime.
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In uno shaker (o in un bicchiere se non ne avete uno), versate la tequila, il succo di pompelmo, il succo di lime e lo sciroppo d'agave se desiderate addolcire.
Agitate con vigore o mescolate bene con il cucchiaio.
Riempite il bicchiere di cubetti di ghiaccio.
Versate il composto sui cubetti di ghiaccio, poi completate con l'acqua frizzante o una soda al pompelmo a seconda dei vostri gusti.
Decorate con una fetta di pompelmo e un rametto di rosmarino per un tocco aromatico.
Servite subito e gustate ben freddo.
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Buon appetito!
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Si abbina bene con
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Come piatto principale
Per dessert
Valori nutrizionali
per porzione · stima128kcal
- Proteine0 g0%
- Carboidrati9 g100%
- Grassi0 g0%
- Fibre1 g
Quota di ogni nutriente sulle calorie di una porzione.
Da sapere
Il consiglio dello chef
Flambate rapidamente il rametto di rosmarino con un accendino prima di metterlo nel bicchiere per aggiungere un irresistibile aroma affumicato! Valorizzerà le note di agrumi 🍊🔥
Congelamento : Si può congelare questa ricetta?
SconsigliatoI succhi si alterano e la consistenza dei distillati cambia con il congelamento.
Conservazione : Quanto si conserva?
La base (tequila, succo di pompelmo, succo di lime, sciroppo d'agave) si conserva al massimo 24 ore al fresco in una bottiglia ermetica. Aggiungere acqua frizzante e cubetti di ghiaccio al momento di servire.
Preparazione in anticipo : Si può preparare il giorno prima?
SìI succhi di pompelmo e di lime si possono spremere il giorno prima. Refrigerare la tequila e lo sciroppo d'agave. Tenere al fresco.
Riscaldamento : Come si riscalda?
Non applicabile. Bevanda fresca.
Varianti
- Completate con una soda al pompelmo invece che con acqua frizzante.
- Decorate con una fetta di pompelmo e un rametto di rosmarino.
- Aggiungete un po' di sciroppo d'agave per addolcire.
Errori da evitare
- Usare succo di pompelmo industriale per tutto: spremete mezzo pompelmo rosa se possibile.
- Servire senza ghiaccio: riempite il bicchiere di cubetti di ghiaccio prima di versare.
- Dimenticare di mescolare: agitate con vigore o mescolate bene con il cucchiaio.
Domande frequenti
Come fare un Paloma?
Mescolate 50 ml di tequila, 100 ml di succo di pompelmo rosa, 10 ml di succo di lime e un po' di sciroppo d'agave, versate su cubetti di ghiaccio, completate con 60 ml di acqua frizzante e decorate.
Quale pompelmo usare?
Spremete il succo di mezzo pompelmo rosa fresco oppure usate succo già pronto. Il pompelmo dona al cocktail freschezza e nota amarognola.
Con cosa allungare il Paloma?
Completate con acqua frizzante o una soda al pompelmo, a seconda dei vostri gusti. La ricetta usa 60 ml di acqua frizzante.
Come decorare un Paloma?
Aggiungete una fetta di pompelmo e un rametto di rosmarino per un tocco aromatico. Il consumo di alcol è riservato agli adulti e va moderato.
Recensioni
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Cocktail Paloma
Passaggio 1 di 7
Spremete il succo di mezzo pompelmo rosa (o usate succo già pronto). Fate lo stesso con il lime.
Per questo passaggio
- 50 ml di tequila
- 100 ml di succo di pompelmo
- 10 ml di succo di lime
- 60 ml di acqua
- 1 cucchiaini di sciroppo d'agave
- cubetti di ghiaccio
- 1 fetta di pompelmo
- 1 rametto di rosmarino