Ingredienti 6
Costo stimato 2,00 €
Utensili
Shaker
Spremiagrumi
Bicchiere da Margarita
Cucchiaio per mescolare
Preparazione
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Valori nutrizionali
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- Grassi0 g0%
Quota di ogni nutriente sulle calorie di una porzione.
Da sapere
Il consiglio dello chef
Per un tocco originale, si può far macerare la tequila con scorza di lime per 24 ore prima di preparare la Margarita. Esalterà ancora di più il sapore del lime! 🍋🍹
Congelamento : Si può congelare questa ricetta?
SconsigliatoAlto contenuto di alcol, non congela correttamente. Consistenza alterata.
Conservazione : Quanto si conserva?
La base senza ghiaccio né sale si conserva al massimo 2-3 giorni in frigo in una bottiglia ermetica. Aggiungere ghiaccio e sale subito prima di servire.
Preparazione in anticipo : Si può preparare il giorno prima?
SìLa base liquida (tequila, triple sec, succo di lime, sciroppo) si prepara il giorno prima. Conservare al fresco.
Riscaldamento : Come si riscalda?
N/D (bevanda fredda).
Varianti
- Servire frappé frullando gli ingredienti con il ghiaccio.
- Eliminare lo sciroppo di zucchero se si preferisce un cocktail più acidulo.
- Sostituire il triple sec con Cointreau.
Errori da evitare
- Dimenticare di bagnare il bordo del bicchiere: inumidire il bordo con una fetta di lime prima di immergerlo nel sale.
- Shakerare troppo poco: shakerare energicamente per circa 15 secondi con lo shaker pieno di ghiaccio.
- Servire senza ghiaccio nel bicchiere: riempire il bicchiere da Margarita di ghiaccio prima di filtrare.
Domande frequenti
Come si fa una margarita?
Bagnare il bordo di un bicchiere con il sale, poi shakerare 50 ml di tequila, 25 ml di triple sec, 25 ml di succo di lime e 10 ml di sciroppo di zucchero con ghiaccio per 15 secondi. Filtrare nel bicchiere pieno di ghiaccio.
Come passare il bordo del bicchiere nel sale?
Inumidire il bordo del bicchiere con una fetta di lime, poi immergerlo in un piattino di sale per rivestirlo. Mettere da parte il bicchiere prima di preparare il cocktail nello shaker.
Bisogna aggiungere lo sciroppo di zucchero?
Lo sciroppo di zucchero è facoltativo: 10 ml addolciscono il cocktail. Senza, la margarita è più acidula, con il succo di lime e il triple sec in primo piano.
Che alcolico si mette nella margarita?
La margarita unisce tequila (50 ml) e triple sec (25 ml), un liquore all'arancia. Il consumo di alcol è riservato agli adulti e da moderare.
Recensioni
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Margarita al lime
Passaggio 1 di 4
- 50 ml di tequila
- 25 ml di triple sec
- 25 ml di succo di lime
- 10 ml di sciroppo di zucchero
- gelato
- sale