Ingredienti 5
Costo stimato 6,00 €
Utensili
Bicchieri da cocktail
Cucchiaio da bar
Jigger(o dosatore da cocktail)
Preparazione
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Si abbina bene con
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Come piatto principale
Per dessert
Valori nutrizionali
per porzione · stima- Proteine0 g0%
- Carboidrati12 g100%
- Grassi0 g0%
Quota di ogni nutriente sulle calorie di una porzione.
Da sapere
Il consiglio dello chef
Per uno Spritz ancora più rinfrescante, mettete i bicchieri in frigorifero per 15 minuti prima di preparare la bevanda! ❄️🍊
Congelamento : Si può congelare questa ricetta?
SconsigliatoLe bevande gassate e alcoliche non si congelano bene (perdita di bollicine, sapore alterato).
Conservazione : Quanto si conserva?
Non si presta al batch cooking. Da preparare al momento per conservare frizzantezza e freschezza.
Preparazione in anticipo : Si può preparare il giorno prima?
Lo stesso giornoNon si presta alla preparazione il giorno prima. Perdita di anidride carbonica e diluizione dei sapori.
Riscaldamento : Come si riscalda?
Non pertinente. Bevanda servita fredda con cubetti di ghiaccio.
Varianti
- Aggiungete un po' più di acqua frizzante per uno spritz più leggero.
- Decorate con una scorza d'arancia al posto della fetta.
- Servite in un grande calice da vino pieno di ghiaccio.
Errori da evitare
- Versare in disordine: prima il ghiaccio, poi l'Aperol, il prosecco e infine l'acqua frizzante.
- Mescolare troppo forte: mescolate delicatamente con il cucchiaio da bar per mantenere le bollicine.
- Dimenticare il ghiaccio: riempite il bicchiere di cubetti di ghiaccio prima di versare.
Domande frequenti
Come si prepara un Aperol spritz?
Riempite un bicchiere di cubetti di ghiaccio, versate 60 ml di Aperol, aggiungete 90 ml di prosecco, completate con 30 ml di acqua frizzante, mescolate delicatamente e decorate con una fetta d'arancia.
Quali proporzioni per un Aperol spritz?
Questa ricetta usa 60 ml di Aperol, 90 ml di prosecco e 30 ml di acqua frizzante. L'Aperol dà il colore e l'amarezza, il prosecco porta le bollicine.
In che ordine versare gli ingredienti dell'Aperol spritz?
Versate l'Aperol sul ghiaccio, aggiungete sopra il prosecco, poi completate con l'acqua frizzante. Mescolate quindi delicatamente con un cucchiaio da bar per mantenere la frizzantezza del cocktail.
Quale decorazione per l'Aperol spritz?
Appoggiate una fetta d'arancia sul bordo del bicchiere. Servite il cocktail con cubetti di ghiaccio. Il consumo di alcol è riservato agli adulti e va moderato.
Recensioni (1)
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Aperol spritz
Passaggio 1 di 7
Per questo passaggio
- 60 ml di aperol
- 90 ml di prosecco
- 30 ml di acqua frizzante
- cubetti di ghiaccio
- 1 fetta di arancia