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Coquetéis laranja servidos em taças de martini, com a cor viva do suco de laranja

InternacionalBebidas

Coquetéis laranja de martini

Este coquetel de Martini ganha uma cor laranja festiva graças ao suco de laranja. 🍸 Sirva-o em uma taça de martini.

Tempo total
10 min
Preparo
10 min
Cozimento
–
Descanso
1 h
Dificuldade
Fácil
Por pessoa
2,50 €

Ingredientes 5

Custo estimado 5,00 €

Utensílios

  • coqueteleira
  • taças de coquetel
  • colher
  • coador de coquetel

Modo de preparo

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Em uma coqueteleira, combine o Martini, o suco de laranja fresco, o licor de laranja e o xarope de açúcar.

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Adicione gelo triturado na coqueteleira.
Agite vigorosamente por cerca de 15 segundos.
Use um coador de coquetel para despejar a mistura nas taças de coquetel.
Deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora para um sabor melhor.

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Para petiscar

Como prato principal

De sobremesa

Informações nutricionais

por porção · estimativa
  • Proteínas0 g
  • Carboidratos14 g
  • Gorduras0 g
Nutri-Score BÉco-Score B

Participação de cada nutriente nas calorias de uma porção.

Bom saber

Dica do chef

🍊🧙‍♀️ Adicione uma fatia de laranja ou uma pequena decoração de morcego de açúcar na borda da taça para um efeito ainda mais festivo. 👻✨

Congelamento : Dá para congelar esta receita?

Não recomendado

O álcool não congela de forma eficaz, e o congelamento alteraria a textura e o sabor.

Conservação : Quanto tempo se conserva?

Os coquetéis são preparados e consumidos na hora para manter o frescor e a textura. O gelo dilui a bebida com o tempo.

Preparo antecipado : Dá para fazer na véspera?

No mesmo dia

Preparar logo antes de consumir, para o frescor dos cítricos e a integridade do gelo.

Reaquecimento : Como reaquecer?

Não se aplica, consome-se gelado ou com gelo.

Variações

  • Cubra a borda das taças com açúcar para uma apresentação de festa.
  • Complete com um pouco de água com gás para um coquetel mais leve.
  • Adicione raspas de laranja como decoração.

Erros a evitar

  • Usar suco de laranja industrializado: o sabor fica mais sem graça. Esprema laranjas frescas.
  • Agitar por pouco tempo: o coquetel não fica gelado o bastante. Agite por cerca de 15 segundos.
  • Servir sem coar: pedaços de gelo ficam na taça. Use um coador de coquetel.

Perguntas frequentes

Qual Martini escolher para este coquetel?

O Martini é um vermute: escolha um bianco para um coquetel mais suave e floral, ou um rosso para mais amargor. O suco de laranja fresco e o licor de laranja equilibram bem qualquer uma das versões.

Como cobrir a borda das taças com açúcar?

Passe um gomo de laranja na borda da taça e depois mergulhe-a em um prato com açúcar. Você pode usar açúcar colorido ou escuro para o efeito Halloween. Deixe secar um instante antes de servir o coquetel.

Dá para preparar este coquetel sem coqueteleira?

Sim, misture os ingredientes em um copo grande com gelo triturado, mexa por bastante tempo com uma colher e depois coe nas taças. Um pote fechado também serve como coqueteleira improvisada para agitar a mistura.

Por que deixar o coquetel descansar na geladeira?

Uma hora na geladeira permite que os sabores se misturem e que o coquetel fique bem gelado, sem diluir demais. Sirva-o depois em taças geladas, com cubos de gelo novos ou raspas de laranja, se quiser.

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