Daiquiri de morango

Name: Daiquiri de morango
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Cuba
Ingredients: 7 morangos congelados; 6 cl de rum branco; 2 cl de suco de limão; 1 colher (sopa) de açúcar; gelo triturado

Nenhuma avaliação ainda

Este daiquiri é um coquetel batido no liquidificador com morangos, limão e rum. 🍓 Use frutas congeladas para obter uma textura de raspadinha refrescante.

Tempo total: 5 min
Preparo: 5 min
Cozimento: –
Dificuldade: Fácil
Por pessoa: 3,50 €

Pela equipe CookinBreak

Ingredientes 5

porções

Custo estimado 3,50 €

Utensílios

taças de coquetel
liquidificador
espremedor de frutas cítricas
canudo

Modo de preparo

Toque em um número para marcar o passo como feito e em um tempo para iniciar um timer.

Coloque os morangos congelados no liquidificador.

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Acrescente o rum branco, o suco de limão fresco e o açúcar no liquidificador.

Acrescente gelo triturado para obter uma consistência mais espessa e gelada. A quantidade de gelo depende da textura que você preferir.

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma bebida homogênea e lisa.

Despeje a mistura em uma taça de coquetel previamente gelada.

Decore o coquetel com um morango fresco e uma fatia de limão para um toque de frescor.

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Para petiscar

5.0

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30 minFácil

Como prato principal

5.0

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1 h 05Fácil

De sobremesa

5.0

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30 minFácil

Informações nutricionais

por porção · estimativa

180kcal

Proteínas0 g0%
Carboidratos17 g100%
Gorduras0 g0%
Fibras3 g

Participação de cada nutriente nas calorias de uma porção.

Bom saber

Dica do chef

🌟 Para um daiquiri de morango ainda mais refrescante, acrescente algumas folhas de hortelã fresca no liquidificador e decore com uma rodela de limão 🌿🍓. Você também pode substituir o açúcar por mel para um toque mais natural 🍯.

Conservação : Quanto tempo se conserva?

Bebida preparada na hora, não compatível.

Preparo antecipado : Dá para fazer na véspera?

No mesmo dia

Ingredientes que não podem ser preparados com antecedência na forma de bebida.

Variações

Versão sem álcool: retire o rum e complete com um pouco de suco de limão e água com gás.
Use morangos frescos e acrescente mais gelo triturado para obter a mesma textura.
Acrescente algumas folhas de hortelã ou de manjericão no liquidificador.

Erros a evitar

Acrescentar gelo demais: o coquetel fica aguado. Dose conforme a textura desejada.
Servir em um copo não gelado: o daiquiri derrete rápido. Leve o copo ao freezer antes.
Bater por pouco tempo: ficam pedaços de morango. Bata até obter uma bebida homogênea e lisa.

Perguntas frequentes

Dá para usar morangos frescos?

Sim, mas acrescente mais gelo triturado para obter a mesma textura espessa e gelada. Os morangos congelados dão naturalmente um resultado mais parecido com raspadinha e mais refrescante, sem aguar o coquetel com cubos de gelo demais.

Como fazer um daiquiri de morango sem álcool?

Retire o rum e mantenha os morangos, o suco de limão, o açúcar e o gelo triturado. Você pode acrescentar um pouco de água com gás para dar frescor. O resultado é uma bebida frutada e levemente ácida para todos.

Como obter um daiquiri mais espesso?

Acrescente gelo triturado em pequenas quantidades até chegar à textura desejada e bata bem após cada adição. Quanto mais gelo, mais o daiquiri se parece com uma raspadinha. Sirva logo em um copo gelado.

Qual rum escolher para um daiquiri?

Um rum branco leve é perfeito, como na receita clássica do daiquiri. Ele deixa o morango e o limão se destacarem. Evite um rum muito aromático ou muito envelhecido, que encobriria a fruta.