Doçura de kiwi e sálvia-esclareia

Name: Doçura de kiwi e sálvia-esclareia
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 150 g de iogurte natural; 1 kiwi (cortado em fatias finas); 1 colher (sopa) de sementes de sálvia-esclareia

Nenhuma avaliação ainda

Esta sobremesa combina iogurte, kiwi e sementes. 🥝 É uma sobremesa fresca e leve, montada na hora.

Tempo total: 10 min
Preparo: 10 min
Cozimento: –
Dificuldade: Fácil
Por pessoa: 0,70 €

Pela equipe CookinBreak

Ingredientes 3

porções

Custo estimado 0,70 €

150 g de iogurte natural
1 kiwicortado em fatias finas
1 colher (sopa) de sementes de sálvia-esclareia

Utensílios

bowl
colher
faca

Modo de preparo

Toque em um número para marcar o passo como feito e em um tempo para iniciar um timer.

Em um bowl, coloque o iogurte natural.

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Combina bem com

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Como prato principal

Gratinado de batata-doce com noz-pecã

1 h 10Fácil

De sobremesa

5.0

Rolinhos de linguiça de Natal

30 minFácil

Para beber

Coquetel de cranberry e laranja

10 minFácil

Informações nutricionais

por porção · estimativa

120kcal

Proteínas6 g20%
Carboidratos20 g66%
Gorduras2 g15%
Fibras3 g

Participação de cada nutriente nas calorias de uma porção.

Bom saber

Dica do chef

Para um toque crocante a mais, toste ligeiramente as sementes de sálvia-esclareia em uma frigideira seca antes de polvilhá-las sobre o iogurte! 🌟

Congelamento : Dá para congelar esta receita?

Não recomendado

A textura do iogurte e do kiwi se degrada significativamente na descongelação (separação, aspecto granuloso).

Conservação : Quanto tempo se conserva?

A mistura de iogurte e sementes de sálvia-esclareia conserva-se por 2 dias no máximo em uma caixa hermética na geladeira. Adicionar o kiwi fresco logo antes de servir para evitar a oxidação.

Preparo antecipado : Dá para fazer na véspera?

Sim

Preparar a mistura de iogurte e sementes de sálvia-esclareia na véspera. Adicionar o kiwi fresco logo antes de servir para preservar sua textura e seus nutrientes.

Reaquecimento : Como reaquecer?

Não se aplica. Consome-se fria.

Variações

Substitua o kiwi por morangos ou manga.
Adicione um fio de mel para mais doçura.
Monte a sobremesa em taça, alternando iogurte, kiwi e sementes.

Erros a evitar

Cortar o kiwi grosso demais: corte-o em fatias finas para que ele se distribua bem.
Preparar com muita antecedência: a sobremesa é montada na hora.
Mexer demais: misture levemente para distribuir os sabores.

Perguntas frequentes

Como preparar a doçura de kiwi e iogurte?

Coloque 150 g de iogurte natural em um bowl, disponha por cima as fatias finas de um kiwi, polvilhe generosamente com sementes e depois misture levemente para distribuir os sabores. Saboreie fresco.

Pode ser servida no café da manhã?

Sim, esta receita pertence às categorias entrada e café da manhã. Fica pronta em 10 minutos com apenas três ingredientes, o que a torna uma opção rápida e leve para a manhã.

Como servir esta sobremesa em taça?

Alterne camadas de iogurte, kiwi em fatias finas e sementes em um copo. A montagem é feita na hora, logo antes de servir, para manter o frescor da fruta.

Que iogurte escolher para esta sobremesa?

Um iogurte natural cai muito bem: traz uma base cremosa que contrasta com a acidez do kiwi. Conte 150 g por porção, em um bowl, antes de dispor as fatias da fruta.