Ingredientes 8
Custo estimado 7,60 €
Utensílios
papel manteiga
assadeira
forno
colher
faca
Modo de preparo
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Informações nutricionais
por porção · estimativa- Proteínas11 g16%
- Carboidratos30 g44%
- Gorduras12 g40%
- Fibras3 g
Participação de cada nutriente nas calorias de uma porção.
Bom saber
Dica do chef
Para um efeito ainda mais assustador, adicione um pouco de corante alimentício preto ao molho de tomate para intensificar o contraste com os fantasmas! 🎃
Congelamento : Dá para congelar esta receita?
SimMuito bem, depois de assada. Até 2 meses, embrulhada individualmente em filme plástico e depois em um saco de congelamento.
Conservação : Quanto tempo se conserva?
Conserva-se por 2 a 3 dias no máximo depois de assada, em recipiente hermético na geladeira.
Preparo antecipado : Dá para fazer na véspera?
SimA massa de pizza pode ser preparada na véspera (a fermentação lenta na geladeira melhora o sabor).
Reaquecimento : Como reaquecer?
Forno (180°C, 5-7 min para ficar crocante). Air fryer (160°C, 3-5 min). Micro-ondas é possível, mas amolece a massa.
Variações
- Use pepperoni no lugar do chorizo.
- Corte a mussarela com um cortador para fantasmas mais regulares.
- Acrescente rodelas de azeitona preta para desenhar os olhos dos fantasmas.
Erros a evitar
- Espalhar o molho até a borda: deixe cerca de 1 cm de borda.
- Assar por muito tempo: os fantasmas derretem levemente, asse apenas 15 minutos.
- Servir fervendo de quente: deixe esfriar alguns minutos antes de servir.
Perguntas frequentes
Como fazer uma pizza fantasma de Halloween?
Espalhe o molho de tomate sobre a massa deixando 1 cm de borda, acrescente o chorizo, coloque fantasmas cortados na mussarela e aranhas de azeitona, tempere e asse por 15 minutos a 200 °C.
Como cortar os fantasmas de mussarela?
Corte a mussarela em forma de fantasminhas com um cortador ou uma faca e distribua-os sobre a pizza. Eles derretem levemente no forno.
Como fazer as aranhas de azeitona?
Corte algumas azeitonas pretas ao meio para o corpo das aranhas e outras em pedacinhos para criar as patas, depois coloque-as em volta dos fantasmas antes de levar ao forno.
Quanto tempo assar a pizza de Halloween?
Asse a 200 °C por 15 minutos, ou até a mussarela derreter e dourar levemente. Deixe esfriar alguns minutos antes de servir.
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Pizza fantasma de Halloween
Etapa 1 de 8
- 1 massa de pizza
- 150 ml de molho de tomate
- 150 g de mussarela
- 50 g de azeitonas pretas
- 8 fatias de chorizo
- 1 colher (chá) de orégano
- sal
- pimenta-do-reino