Gâteau zébré vanille-choco

250 g de farine

3 œufs

120 g de sucre

120 g de beurre fondu

100 ml de lait

1 sachet de levure chimique

1 c.c d' extrait de vanille

2 c.s de cacao en poudre non sucré

1 pincée de sel

Four préchauffé à 180°C

Moule à gâteau (20 cm)

Saladier

Fouet

Balance de cuisine

Spatule

Tamis

1. 1

   Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélangez. Incorporez la farine tamisée avec la levure chimique et le sel, en alternant avec le lait pour éviter les grumeaux.

2. 2

   Séparez la pâte en deux parts égales dans deux saladiers. Dans l’un des saladiers, ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien.

3. 3

   Dans un moule beurré, déposez 1 cuillère à soupe de pâte à la vanille au centre. Ajoutez 1 cuillère de pâte au chocolat par-dessus. Répétez ce processus en alternant les couleurs jusqu'à épuisement des pâtes.

4. 4

   Enfournez à 180°C pendant 35 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre : il doit ressortir sec.

5. 5

   Laissez refroidir avant de démouler et de servir !

Informations Nutritionnelles

Calories 320 kcal

Matières grasses 14 g

Protéines 6 g

Glucides 42 g

Fibres 2 g

Minéraux 180 mg

De saison toute l'année !

Pâtisserie

Gâteaux

Anniversaires

🌍 Monde entier