Spritziger Mocktail mit Aprikose, Limette und Minze
Ein frischer, durstlöschender Mocktail, der die Süße der Aprikosen, die Säure von Zitrone und Limette, die Frische der Minze und den zarten Biss der eingeweichten Samen verbindet. Ein alkoholfreies Sommergetränk, ideal für sonnige Tage, Aperitifs oder Brunch.
- Gesamtzeit
- 15 min
- Vorbereitung
- 15 min
- Garzeit
- –
- Schwierigkeit
- Einfach
- Pro Person
- 1,25 €
Vom CookinBreak-Team
Zutaten 8
Geschätzte Kosten 5,00 €
Küchengeräte
Schneidebrett
Löffelzum Mischen
Glasfür Cocktails
Muddler
Messerklein
Zubereitung
Tippen Sie auf eine Nummer, um den Schritt abzuhaken, und auf eine Zeit, um einen Timer zu starten.
Kommen Sie jederzeit zu diesem Rezept zurück
Mit Ihrem kostenlosen Konto: Ihre gespeicherten Rezepte, Einkaufslisten mit 1 Klick und Allergiewarnungen.
Ein Rezept zum Wiederkochen?
Speichern Sie es in Ihrer Rezeptsammlung und finden Sie es auf allen Ihren Geräten wieder. Kostenlos.
Guten Appetit!
Nachgekocht? Ihre Bewertung hilft anderen Köchen.
Passt gut dazu
🎅 Noël: alle Rezepte
Nährwertangaben
pro Portion · Schätzung- Eiweiß1 g3 %
- Kohlenhydrate35 g92 %
- Fett1 g6 %
- Ballaststoffe2 g
Anteil jedes Nährstoffs an den Kalorien einer Portion.
Gut zu wissen
Tipp vom Küchenchef
Für ein noch aromatischeres Getränk Aprikosen, Zitrusfrüchte und Minze vor dem Servieren 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Das Sprudelwasser erst im letzten Moment hinzugeben, damit alle Bläschen und der erfrischende Effekt erhalten bleiben.
Einfrieren : Kann man dieses Rezept einfrieren?
Nicht empfohlenDie Konsistenz der frischen Früchte und des Sprudelwassers würde beeinträchtigt.
Aufbewahrung : Wie lange hält es sich?
Die Basis (Aprikosenpüree, Zitrone, Minze, Zucker) hält sich höchstens 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Sprudelwasser und Eiswürfel erst beim Servieren hinzufügen.
Vorbereiten : Kann man es am Vortag zubereiten?
JaDie Basis kann am Vortag zubereitet werden (Aprikosenpüree, Zitrone, Minze, Zucker) und gekühlt aufbewahrt werden. Kurz vor dem Verzehr mit Sprudelwasser und Eiswürfeln fertigstellen.
Aufwärmen : Wie wärmt man es auf?
Nicht zutreffend, kaltes Getränk.
Variationen
- Den Zucker durch Honig ersetzen.
- Mit Minzblättern und einer Zitronenscheibe dekorieren.
- Viele Eiswürfel in den Krug geben.
Fehler, die Sie vermeiden sollten
- Die Minze zu Mus zerkleinern: vorsichtig mit dem Stößel andrücken.
- Nach dem Sprudelwasser zu kräftig umrühren: vorsichtig mischen, damit die Bläschen erhalten bleiben.
- Vergessen, die Chiasamen einzuweichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie wird der Mocktail zubereitet?
Die Minze vorsichtig auf dem Boden des Krugs andrücken, die Aprikosenspalten sowie die Zitronen- und Limettenscheiben hinzufügen, den Zucker oder Honig darübergeben und dann die eingeweichten Chiasamen unterrühren.
Wie werden die Chiasamen eingeweicht?
Die Samen in eine kleine Schüssel mit kaltem Wasser geben und leicht aufquellen lassen, dann bei Bedarf abtropfen lassen, bevor sie in den Krug gegeben werden, wo sie dem Getränk einen leichten Biss verleihen.
Wann wird das Sprudelwasser hinzugefügt?
Viele Eiswürfel in den Krug geben, dann das eiskalte Sprudelwasser eingießen und mit einem langen Löffel vorsichtig umrühren, damit die Bläschen erhalten bleiben, und sofort servieren.
Kann man Honig statt Zucker verwenden?
Ja, der Zucker kann durch Honig ersetzt werden. Ihn über die Früchte geben und vorsichtig vermengen, damit sie überzogen sind, bevor die eingeweichten Chiasamen, die Eiswürfel und das Sprudelwasser hinzukommen.
Bewertungen
Haben Sie es nachgekocht?
Tippen Sie auf die Sterne: Ihre Bewertung hilft anderen beim Einstieg.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Alle Rezepte „Getränke“
Gerade beliebt
Spritziger Mocktail mit Aprikose, Limette und Minze
Schritt 1 von 13
Für diesen Schritt
- 4 Aprikosen
- 1 Limette
- 1 Zitronen
- 12 Blätter Minze
- 2 EL Chiasamen
- 3 EL Zucker
- 1 l Sprudelwasser
- Eiswürfel