Weihnachts-Mug-Cake
Dieser Mug Cake mit Schokolade und Gewürzen ist in wenigen Minuten in der Mikrowelle fertig. ☕️ Eine warme Express-Nascherei.
- Gesamtzeit
- 7 min
- Vorbereitung
- 5 min
- Garzeit
- 2 min
- Ruhezeit
- 1 min
- Schwierigkeit
- Einfach
- Pro Person
- 1,15 €
Vom CookinBreak-Team
Zutaten 12
Geschätzte Kosten 1,15 €
Küchengeräte
Spatel
Schüssel
Esslöffel
Mug
Mikrowelle
Küchenwaage
Gabel
Zubereitung
Tippen Sie auf eine Nummer, um den Schritt abzuhaken, und auf eine Zeit, um einen Timer zu starten.
1. Die Butter ein paar Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.
2. Im Mug Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und eine Prise Salz mischen. Verrühren.
2. Im Mug Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und eine Prise Salz mischen. Verrühren.
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3. Das Ei, die Milch, die flüssige Vanille und den Zimt zugeben.
4. Kräftig rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Nach Wunsch die Schokotropfen unterheben.
4. Kräftig rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Nach Wunsch die Schokotropfen unterheben.
6. . 30 Sek. bis . bei maximaler Leistung in der Mikrowelle garen. Der Mug Cake soll aufgehen und saftig bleiben.
7. Vor dem Genießen ruhen lassen.
7. Vor dem Genießen ruhen lassen.
8. Ein paar Mini-Marshmallows und, falls gewünscht, einen Faden Karamell daraufgeben.
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Nährwertangaben
pro Portion · Schätzung410kcal
- Eiweiß9 g9 %
- Kohlenhydrate50 g48 %
- Fett20 g43 %
- Ballaststoffe4 g
Anteil jedes Nährstoffs an den Kalorien einer Portion.
Gut zu wissen
Tipp vom Küchenchef
👉 Für einen noch saftigeren Mug Cake 10 ml Sahne in den Teig geben! Das macht die Konsistenz ultra-schmelzend 😍
Einfrieren : Kann man dieses Rezept einfrieren?
Nicht empfohlenEinfrieren und Auftauen verschlechtern die Konsistenz stark (feucht, dann trocken/elastisch).
Aufbewahrung : Wie lange hält es sich?
Die Konsistenz wird nach dem Garen sehr schnell gummiartig und trocken.
Vorbereiten : Kann man es am Vortag zubereiten?
Am selben TagNicht relevant. Der Mug Cake wird für eine optimale Konsistenz sofort zubereitet und gegessen.
Aufwärmen : Wie wärmt man es auf?
Nur Mikrowelle, 15-30 Sekunden bei mittlerer Leistung. Aufpassen, dass er nicht austrocknet. Die Konsistenz ist weniger saftig als zu Beginn.
Variationen
- Mini-Marshmallows und einen Faden Karamell dazugeben.
- Schokotropfen unterheben.
- Vor dem Genießen 1 Minute ruhen lassen.
Fehler, die Sie vermeiden sollten
- Zu lange garen: 1 Min. 30 bis 2 Minuten bei maximaler Leistung.
- Schlecht vermischen: kräftig rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Kochend heiß essen: 1 Minute ruhen lassen.
Häufig gestellte Fragen
Wie macht man einen Weihnachts-Mug-Cake?
Die Butter schmelzen, Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz in den Mug geben, Ei, Milch, Vanille und Zimt zufügen, verrühren, die Schokotropfen unterheben und 1 Min. 30 bis 2 Minuten in der Mikrowelle garen.
Wie lange muss der Mug Cake garen?
1 Min. 30 bis 2 Minuten bei maximaler Leistung in der Mikrowelle garen. Der Mug Cake soll aufgehen und saftig bleiben; vor dem Genießen 1 Minute ruhen lassen.
Wie dekoriert man den Mug Cake?
Ein paar weiße Mini-Marshmallows und, wenn du magst, einen Faden flüssiges Karamell darübergeben, sobald der Mug Cake aus der Mikrowelle kommt und kurz geruht hat.
Welche Gewürze kommen hinein?
Flüssige Vanille und Zimt, im Mug mit Ei und Milch vermischt. Sie verleihen diesem Schokoladenkuchen, der in wenigen Minuten fertig ist, sein Aroma.
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Weihnachts-Mug-Cake
Schritt 1 von 4
1. Die Butter ein paar Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.
2. Im Mug Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und eine Prise Salz mischen. Verrühren.
2. Im Mug Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und eine Prise Salz mischen. Verrühren.
Für diesen Schritt
- 30 g Mehl
- 15 g Ungesüßtes Kakaopulver
- Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Eier
- Milch
- 20 g Butter
- 2 g Vanilleextrakt
- 1 g Zimt
- 1 EL Schokotropfen
- Weiße Mini-Marshmallows
- Karamell