Cóctel Mai Tai
El Mai Tai es un cóctel potente de ron, curaçao y sirope de orgeat. 🍹 Se sirve con mucho hielo picado y tiene un característico sabor a almendra.
- Tiempo total
- 5 min
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- –
- Dificultad
- Fácil
- Por persona
- 3,00 €
Por el equipo de CookinBreak
Ingredientes 8
Coste estimado 3,00 €
Utensilios
coctelera
copas de cóctel
cuchara
exprimidor de cítricos
Preparación
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Información nutricional
por ración · estimación- Proteínas0 g0 %
- Hidratos16 g100 %
- Grasas0 g0 %
Parte de cada nutriente en las calorías de una ración.
Conviene saber
Consejo del chef
Para un Mai Tai aún más exótico, añade un chorrito de granadina para lograr un bonito color rojo en el fondo del vaso 🍹. También puedes decorarlo con una hoja de menta fresca para aportar frescor 🌿.
Congelación : ¿Se puede congelar esta receta?
No recomendadoLa congelación altera de forma importante los sabores, la textura y el color de un cóctel con alcohol.
Conservación : ¿Cuánto tiempo se conserva?
No pertinente para un cóctel. Se recomienda prepararlo al momento para una calidad óptima.
Preparar con antelación : ¿Se puede preparar el día anterior?
El mismo díaSe pueden exprimir los zumos de cítricos el día anterior (se conservan 24h en la nevera). El cóctel final debe prepararse justo antes de tomarlo.
Recalentado : ¿Cómo se recalienta?
No pertinente. El Mai Tai es un cóctel que se toma frío, con cubitos de hielo.
Variantes
- Vierte un poco de ron oscuro por encima de la copa, como acabado.
- Añade un chorrito de zumo de piña para una versión más afrutada.
- Versión sin alcohol: sustituye los rones por zumo de piña y de naranja.
Errores que evitar
- Usar zumo de lima embotellado: el sabor es plano. Exprímelo fresco.
- Agitar demasiado poco: el cóctel no queda lo bastante frío ni mezclado. Agita con energía.
- Poner pocos cubitos: el cóctel se calienta. Llena bien la copa.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el sirope de orgeat?
Es un sirope a base de almendra, de aroma suave y ligeramente floral. Da al Mai Tai su característico sabor a almendra. Lo encontrarás en tiendas gourmet o en la sección de siropes, y se conserva mucho tiempo.
¿Por qué usar dos rones en un Mai Tai?
El ron blanco aporta frescor y carácter, y el ron dorado, redondez y notas de caramelo. Su mezcla da más profundidad al cóctel que un solo ron. Respeta las proporciones de la receta.
¿Se puede preparar un Mai Tai sin coctelera?
Sí, puedes mezclar los ingredientes directamente en la copa, llena de cubitos de hielo, con ayuda de una cuchara para mezclar. Remueve bien para enfriar y homogeneizar el cóctel antes de decorarlo con lima.
¿Qué licor de naranja usar?
Un licor de naranja tipo curaçao o triple seco. Aporta una nota cítrica amarga y dulce. Dosifícalo en 10 ml, como en la receta, para que complete el zumo de naranja sin imponerse al ron y al orgeat.
Opiniones
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Paso 1 de 6
Para este paso
- 45 ml de ron blanco
- 15 ml de ron
- 15 ml de zumo de lima
- 30 ml de zumo de naranja
- 15 ml de sirope de orgeat
- 10 ml de licor de naranja
- cubitos de hielo
- Rodaja de lima