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Cócteles naranjas servidos en copas de martini, con el color vivo del zumo de naranja

InternacionalBebidas

Cócteles naranjas de Martini

Este cóctel de Martini toma un color naranja festivo gracias al zumo de naranja. 🍸 Sírvelo en una copa de martini.

Tiempo total
10 min
Preparación
10 min
Cocción
–
Reposo
1 h
Dificultad
Fácil
Por persona
2,50 €

Ingredientes 5

Coste estimado 5,00 €

Utensilios

  • coctelera
  • copas de cóctel
  • cuchara
  • colador de coctelería

Preparación

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En una coctelera, combina el Martini, el zumo de naranja fresco, el licor de naranja y el sirope de azúcar.

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Añade hielo picado en la coctelera.
Agita con energía durante unos 15 segundos.
Utiliza un colador de coctelería para verter la mezcla en las copas de cóctel.
Deja reposar en la nevera durante al menos 1 hora para que el sabor mejore.

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Para el aperitivo

Como plato principal

Información nutricional

por ración · estimación
  • Proteínas0 g
  • Hidratos14 g
  • Grasas0 g
Nutri-Score BÉco-Score B

Parte de cada nutriente en las calorías de una ración.

Conviene saber

Consejo del chef

🍊🧙‍♀️ Añade una rodaja de naranja o una pequeña decoración de murciélago de azúcar en el borde de la copa para un efecto aún más festivo. 👻✨

Congelación : ¿Se puede congelar esta receta?

No recomendado

El alcohol no se congela de forma eficaz, y la congelación alteraría la textura y el sabor.

Conservación : ¿Cuánto tiempo se conserva?

Los cócteles se preparan y se toman de inmediato para mantener el frescor y la textura. El hielo diluye la bebida con el tiempo.

Preparar con antelación : ¿Se puede preparar el día anterior?

El mismo día

Preparar justo antes de tomarlo para conservar el frescor de los cítricos y la integridad del hielo.

Recalentado : ¿Cómo se recalienta?

No pertinente, se toma frío o con hielo.

Variantes

  • Escarcha el borde de las copas con azúcar para una presentación de fiesta.
  • Completa con un poco de agua con gas para un cóctel más ligero.
  • Añade una tira de ralladura de naranja como decoración.

Errores que evitar

  • Usar zumo de naranja comercial: el sabor es más plano. Exprime naranjas frescas.
  • Agitar muy poco tiempo: el cóctel no queda lo bastante frío. Agita unos 15 segundos.
  • Servir sin colar: quedan trozos de hielo en la copa. Usa un colador de coctelería.

Preguntas frecuentes

¿Qué Martini elegir para este cóctel?

El Martini es un vermut: elige un bianco para un cóctel más suave y floral, o un rosso para más amargor. El zumo de naranja fresco y el licor de naranja equilibran bien ambas versiones.

¿Cómo escarchar el borde de las copas?

Pasa un gajo de naranja por el borde de la copa y luego mójalo en un plato con azúcar. Puedes usar azúcar de color o azúcar oscuro para el efecto Halloween. Deja secar un momento antes de verter el cóctel.

¿Se puede preparar este cóctel sin coctelera?

Sí, mezcla los ingredientes en un vaso grande con hielo picado, remueve bien con una cuchara y luego cuela en las copas. Un tarro cerrado también hace de coctelera improvisada para agitar la mezcla.

¿Por qué dejar reposar el cóctel en la nevera?

Una hora en la nevera permite que los sabores se mezclen y que el cóctel esté bien frío, sin diluirse demasiado. Sírvelo después en copas frías, con hielo fresco o una tira de ralladura de naranja si quieres.

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