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Cóctel margarita de lima servido con hielo en una copa con el borde escarchado de sal, con una rodaja de lima

MéxicoBebidas

Margarita de lima

La Margarita mezcla tequila, triple seco y zumo de lima. 🍸 El borde de la copa se escarcha con sal. Sírvela granizada o con hielo.

Tiempo total
10 min
Preparación
10 min
Cocción
–
Dificultad
Fácil
Por persona
2,00 €

Ingredientes 6

Coste estimado 2,00 €

Utensilios

  • coctelera
  • exprimidor de cítricos
  • copa de margarita
  • cuchara para mezclar

Preparación

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Humedece el borde de la copa de margarita con una rodaja de lima.

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Para el aperitivo

Como plato principal

De postre

Información nutricional

por ración · estimación
  • Proteínas0 g
  • Hidratos14 g
  • Grasas0 g
Nutri-Score CÉco-Score B

Parte de cada nutriente en las calorías de una ración.

Conviene saber

Consejo del chef

Para un toque único, puedes macerar la tequila con ralladura de lima durante 24 horas antes de preparar tu Margarita. ¡Realzará todavía más el sabor de la lima! 🍋🍹

Congelación : ¿Se puede congelar esta receta?

No recomendado

Alto contenido en alcohol, no se congela correctamente. Textura alterada.

Conservación : ¿Cuánto tiempo se conserva?

La base sin hielo ni sal se conserva 2-3 días como máximo en la nevera en una botella hermética. Añadir hielo y sal justo antes de servir.

Preparar con antelación : ¿Se puede preparar el día anterior?

Sí

La base líquida (tequila, triple seco, zumo de lima, sirope) se prepara el día anterior. Conservar en frío.

Variantes

  • Sirve granizada triturando los ingredientes con hielo.
  • Suprime el sirope de azúcar si prefieres un cóctel más ácido.
  • Sustituye el triple seco por Cointreau.

Errores que evitar

  • Olvidar escarchar la copa: humedece el borde con una rodaja de lima antes de mojarlo en la sal.
  • Agitar muy poco: agita con energía unos 15 segundos con la coctelera llena de hielo.
  • Servir sin hielo en la copa: llena la copa de margarita de hielo antes de colar.

Preguntas frecuentes

¿Cómo hacer una margarita?

Escarcha el borde de una copa con sal y agita 50 ml de tequila, 25 ml de triple seco, 25 ml de zumo de lima y 10 ml de sirope de azúcar con hielo durante 15 segundos. Cuela en la copa llena de hielo.

¿Cómo escarchar la copa con sal?

Humedece el borde de la copa con una rodaja de lima y mójalo después en un platito con sal para cubrirlo. Reserva la copa antes de preparar el cóctel en la coctelera.

¿Hay que añadir sirope de azúcar?

El sirope de azúcar es opcional: 10 ml endulzan el cóctel. Sin él, la margarita resulta más ácida, con el zumo de lima y el triple seco como protagonistas.

¿Qué alcohol lleva la margarita?

La margarita combina tequila (50 ml) y triple seco (25 ml), un licor de naranja. El consumo de alcohol está reservado a adultos y debe ser moderado.

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