Ingredientes 5
Coste estimado 6,00 €
Utensilios
copas de cóctel
cuchara de bar
jigger(o dosificador de coctelería)
Preparación
Toque un número para marcar el paso como hecho, y un tiempo para iniciar un temporizador.
6 pasos más para que la receta le salga perfecta
Cree su cuenta gratuita y consulte la receta completa, con tiempos exactos y temporizadores.
Es gratis · regístrese en 30 segundos · Ya tengo una cuenta
¡Buen provecho!
¿La ha hecho? Su valoración ayuda a otros cocineros.
Combina bien con
🎅 Noël: todas las recetasPara el aperitivo
Como plato principal
Información nutricional
por ración · estimación- Proteínas0 g0 %
- Hidratos12 g100 %
- Grasas0 g0 %
Parte de cada nutriente en las calorías de una ración.
Conviene saber
Consejo del chef
Para un Spritz aún más refrescante, pon los vasos en la nevera durante 15 minutos antes de preparar la bebida. ❄️🍊
Congelación : ¿Se puede congelar esta receta?
No recomendadoLas bebidas con gas y alcohólicas no se congelan bien (pérdida de burbujas, sabor alterado).
Conservación : ¿Cuánto tiempo se conserva?
No se presta al batch cooking. Preparar al momento para conservar el burbujeo y la frescura.
Preparar con antelación : ¿Se puede preparar el día anterior?
El mismo díaNo se presta a prepararse el día anterior. Pérdida de gas carbónico y dilución de los sabores.
Recalentado : ¿Cómo se recalienta?
No procede. Bebida que se sirve fría con cubitos de hielo.
Variantes
- Añade un poco más de agua con gas para un spritz más ligero.
- Decora con una piel de naranja en lugar de la rodaja.
- Sirve en una copa de vino grande llena de cubitos de hielo.
Errores que evitar
- Verter los ingredientes sin orden: primero el hielo, luego el Aperol, el prosecco y por último el agua con gas.
- Mezclar con demasiada fuerza: remueve con suavidad con la cuchara de bar para conservar las burbujas.
- Olvidar los cubitos de hielo: llena el vaso de hielo antes de verter.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se hace un Aperol spritz?
Llena un vaso de cubitos de hielo, vierte 60 ml de Aperol, añade 90 ml de prosecco, completa con 30 ml de agua con gas, remueve con suavidad y decora con una rodaja de naranja.
¿Qué proporciones lleva un Aperol spritz?
Esta receta usa 60 ml de Aperol, 90 ml de prosecco y 30 ml de agua con gas. El Aperol aporta el color y el amargor, y el prosecco las burbujas.
¿En qué orden se vierten los ingredientes del Aperol spritz?
Vierte el Aperol sobre el hielo, añade el prosecco por encima y completa con el agua con gas. Después remueve con suavidad con una cuchara de bar para conservar el burbujeo del cóctel.
¿Qué decoración lleva el Aperol spritz?
Coloca una rodaja de naranja en el borde del vaso. Sirve el cóctel con cubitos de hielo. El consumo de alcohol está reservado a adultos y debe ser moderado.
Opiniones (1)
¿La ha hecho?
Toque las estrellas: su valoración ayuda a otros a lanzarse.
También le puede gustar
Todas las recetas de «Bebidas»
Lo más popular ahora
Aperol spritz
Paso 1 de 7
Para este paso
- 60 ml de aperol
- 90 ml de prosecco
- 30 ml de agua con gas
- cubitos de hielo
- 1 rodaja de naranja