Martini clásico
El Martini clásico mezcla ginebra y vermut blanco seco. 🍸 Se sirve muy frío con una aceituna o una piel de limón.
- Tiempo total
- 5 min
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- –
- Dificultad
- Fácil
- Por persona
- 2,00 €
Por el equipo de CookinBreak
Ingredientes 4
Coste estimado 2,00 €
Utensilios
coctelera
copas de cóctel
colador de coctelería
peladoro cuchillo para la piel
Preparación
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Información nutricional
por ración · estimación- Proteínas0 g0 %
- Hidratos1 g100 %
- Grasas0 g0 %
Parte de cada nutriente en las calorías de una ración.
Conviene saber
Consejo del chef
🍋 Para un toque extra de frescura, puedes frotar el borde de la copa con la piel de limón antes de verter el cóctel ✨.
Congelación : ¿Se puede congelar esta receta?
No recomendadoLas bebidas alcohólicas con poco azúcar no se congelan bien y pierden calidad.
Conservación : ¿Cuánto tiempo se conserva?
Prepararlo justo antes de servir para conservar la frescura y la dilución óptima. No se conserva una vez preparado.
Preparar con antelación : ¿Se puede preparar el día anterior?
El mismo díaNo se prepara el día anterior. La mezcla se diluye y pierde frescura y potencia.
Recalentado : ¿Cómo se recalienta?
No aplicable. Se consume frío, sin recalentar.
Variantes
- Sustituye la piel de limón por una aceituna.
- Reduce el vermut para un Martini más seco.
- Sírvelo muy frío, en una copa de Martini bien fría.
Errores que evitar
- Agitar poco: agita con energía unos 15 segundos para enfriar y mezclar.
- Servir con el hielo: cuela con un colador de coctelería para retener el hielo.
- Olvidar retorcer la piel sobre la copa para liberar los aceites esenciales.
Preguntas frecuentes
¿Cómo hacer un Martini clásico?
Llena una coctelera de hielo, añade 60 ml de ginebra y 10 ml de vermut seco, agita con energía unos 15 segundos y cuela en una copa de Martini. Termina con una piel de limón.
¿Qué proporción de ginebra y de vermut lleva un Martini?
Esta receta usa 60 ml de ginebra por 10 ml de vermut seco, un Martini bastante seco donde domina la ginebra. Puedes ajustar ligeramente la dosis de vermut a tu gusto.
¿Cómo preparar la piel de limón?
Corta una piel de limón con un pelador o un cuchillo, retuércela sobre la copa para liberar los aceites esenciales y después colócala en el Martini. Perfuma el cóctel con notas cítricas.
¿Con qué decorar un Martini?
El Martini se sirve muy frío, con una piel de limón como aquí o con una aceituna. El consumo de alcohol está reservado a los adultos y debe moderarse.
Opiniones
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Paso 1 de 6
- 60 ml de ginebra
- 10 ml de vermut
- piel de limones
- hielo picado