Ingredientes 8
Coste estimado 2,80 €
Utensilios
coctelerao tarro hermético
exprimidor de cítricos
cuchara para mezclar
vaso alto tumbler
Preparación
Toque un número para marcar el paso como hecho, y un tiempo para iniciar un temporizador.
Exprime el zumo de medio pomelo rosa (o usa zumo listo para tomar). Haz lo mismo con la lima.
Vuelva a esta receta cuando quiera
Con su cuenta gratuita: sus recetas guardadas, listas de la compra en 1 clic y alertas de alergias.
En una coctelera (o en un vaso si no tienes), vierte la tequila, el zumo de pomelo, el zumo de lima y el sirope de agave si quieres suavizarlo.
Agita con fuerza o mezcla bien con una cuchara.
Llena el vaso de cubitos de hielo.
Vierte la mezcla sobre los cubitos de hielo y completa con agua con gas o con un refresco de pomelo, según tu gusto.
Decora con una rodaja de pomelo y una ramita de romero para un toque aromático.
Sirve de inmediato y disfruta bien fresco.
¿Una receta para repetir?
Guárdela en su recetario y encuéntrela en todos sus dispositivos. Es gratis.
¡Buen provecho!
¿La ha hecho? Su valoración ayuda a otros cocineros.
Combina bien con
🎅 Noël: todas las recetasPara el aperitivo
Como plato principal
De postre
Información nutricional
por ración · estimación128kcal
- Proteínas0 g0 %
- Hidratos9 g100 %
- Grasas0 g0 %
- Fibra1 g
Parte de cada nutriente en las calorías de una ración.
Conviene saber
Consejo del chef
Flamea rápidamente la ramita de romero con un mechero antes de ponerla en el vaso para añadir un irresistible aroma ahumado. Realzará las notas cítricas 🍊🔥
Congelación : ¿Se puede congelar esta receta?
No recomendadoLos zumos se alteran y la textura de los licores cambia al congelar.
Conservación : ¿Cuánto tiempo se conserva?
La base (tequila, zumo de pomelo, zumo de lima, sirope de agave) se conserva 24 h como máximo en frío en una botella hermética. Añadir el agua con gas y los cubitos de hielo en el momento de servir.
Preparar con antelación : ¿Se puede preparar el día anterior?
SíLos zumos de pomelo y de lima se pueden exprimir el día anterior. Refrigerar la tequila y el sirope de agave. Mantener en frío.
Recalentado : ¿Cómo se recalienta?
No procede. Bebida fría.
Variantes
- Completa con un refresco de pomelo en lugar de agua con gas.
- Decora con una rodaja de pomelo y una ramita de romero.
- Añade un poco de sirope de agave para suavizar.
Errores que evitar
- Usar zumo de pomelo industrial para todo: exprime medio pomelo rosa si es posible.
- Servir sin hielo: llena el vaso de cubitos antes de verter.
- Olvidar mezclar: agita con fuerza o mezcla bien con una cuchara.
Preguntas frecuentes
¿Cómo hacer una Paloma?
Mezcla 50 ml de tequila, 100 ml de zumo de pomelo rosa, 10 ml de zumo de lima y un poco de sirope de agave, vierte sobre cubitos de hielo, completa con 60 ml de agua con gas y decora.
¿Qué pomelo utilizar?
Exprime el zumo de medio pomelo rosa fresco o usa zumo listo para tomar. El pomelo aporta la frescura y el amargor del cóctel.
¿Con qué alargar la Paloma?
Completa con agua con gas o con un refresco de pomelo, según tu gusto. La receta utiliza 60 ml de agua con gas.
¿Cómo decorar una Paloma?
Añade una rodaja de pomelo y una ramita de romero para un toque aromático. El consumo de alcohol está reservado a adultos y debe ser moderado.
Opiniones
¿La ha hecho?
Toque las estrellas: su valoración ayuda a otros a lanzarse.
También le puede gustar
Todas las recetas de «Bebidas»
Lo más popular ahora
Cóctel Paloma
Paso 1 de 7
Exprime el zumo de medio pomelo rosa (o usa zumo listo para tomar). Haz lo mismo con la lima.
Para este paso
- 50 ml de tequila
- 100 ml de zumo de pomelo
- 10 ml de zumo de lima
- 60 ml de agua
- 1 cdta. de sirope de agave
- cubitos de hielo
- 1 rodaja de pomelo
- 1 ramita de romero