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Kombucha "starter"

Kombucha "starter"

Culture symbiotique de bactéries et levures (SCOBY) utilisée pour fermenter le thé sucré en kombucha.

Prix Moyen 15.00 €
Origine 🌍 Monde
Catégorie Boissons
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

5 Kcal
0.1g Prot.
0g Lipides
0.5g Fibres
? Jours
Info DLC À utiliser rapidement après ouverture ou date indiquée
Conservation Au frais dans son liquide de démarrage stérile, à l'abri de la lumière.

Substituts

Une portion de kombucha non pasteurisé du commerce

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Acide, Vinaigré
Texture Gélatineuse, Ferme
Intensité Forte

Fiche Technique

Préparation

Ajouter à du thé sucré refroidi pour démarrer la fermentation.

Sensibilité Cuisson

Oui

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.