Eaux et sans sucre
Eau gazeuse
Eau dans laquelle du dioxyde de carbone a été dissous sous pression, lui conférant une effervescence distinctive et un goût rafraîchissant.
- Toute l'année
- France
- ≈ 1,00 € le litre
- Dans 13 recettes
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, comparées aux repères journaliers d'un adulte.
0 kcal
soit 0 % des 2 000 kcal d’une journée
- Protéines 0 g 0 % du repère (50 g)
- Glucides 0 g 0 % du repère (260 g)
- Lipides 0 g 0 % du repère (70 g)
- Fibres 0 g 0 % du repère (30 g)
Valeurs moyennes indicatives : elles varient d’un produit à l’autre. Repères : 2 000 kcal, 50 g de protéines, 260 g de glucides, 70 g de lipides (règlement européen) et 30 g de fibres (ANSES).
Quand en profiter
Disponible toute l'année, sans saison particulière.
- Jan de saison
- Fév de saison
- Mar de saison
- Avr de saison
- Mai de saison
- Jui de saison
- Juil de saison
- Aoû de saison
- Sep de saison
- Oct de saison
- Nov de saison
- Déc de saison
Goût et texture
Saveurs
Texture
Intensité
En cuisine
Préparation
Servir fraîche
Cuisson
Sensible à la cuisson. Perd son effervescence à la chaleur.
Conservation
1 – 2 jours
- Durée
- 1 à 2 jours au frais après ouverture
- Où et comment
- Stocker dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture et consommer rapidement pour préserver l'effervescence.
Par quoi le remplacer
Il en manque dans le placard ? Ces ingrédients font l'affaire.
- Eau plate
- SodasSi le sucre est acceptable
Se marie bien avec
Les ingrédients qu’on retrouve le plus souvent avec eau gazeuse dans nos recettes.
Nos recettes avec eau gazeuse
Les 12 plus consultées sur 13.
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