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Menthe

Menthe

Herbe aromatique rafraîchissante et parfumée, très prisée en cuisine et pour les boissons.

Prix Moyen 25.00 €
Origine 🌍 Monde
Catégorie Herbes aromatiques
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

70 Kcal
3.7g Prot.
0.9g Lipides
8g Fibres
5-7 Jours
Info DLC 5-7 jours au frais
Conservation Au réfrigérateur, dans un verre d'eau ou enveloppée dans un linge humide.

Substituts

Mélisse
basilic (selon l'usage)

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Frais, Mentholé, Herbacé
Texture Tendre, Légèrement croquant
Intensité Forte

Fiche Technique

Préparation

Rincer sous l'eau froide, effeuiller si nécessaire.

Sensibilité Cuisson

Oui, perd de sa fraîcheur et de son arôme à la cuisson prolongée.

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.