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Basilic

Basilic

Herbe aromatique méditerranéenne au parfum frais et légèrement poivré, indispensable en cuisine pour relever de nombreux plats.

Prix Moyen 2.50 €
Origine 🇮🇹 Italie
Catégorie Herbes aromatiques
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

23 Kcal
3.15g Prot.
0.64g Lipides
1.6g Fibres
5 Jours
Info DLC 5 jours au frais
Conservation Dans un verre d'eau à température ambiante ou emballé dans un torchon humide au réfrigérateur (éviter le froid extrême).

Substituts

Menthe
Persil plat
Origan (selon l'utilisation)

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Frais, Anisé, Légèrement poivré
Texture Tendre, Fragile
Intensité Moyenne

Fiche Technique

Préparation

Laver délicatement, cisailler ou déchirer à la main juste avant utilisation pour préserver les arômes.

Sensibilité Cuisson

Oui, à ajouter en fin de cuisson pour préserver son arôme délicat.

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.