Pizza Rustica

1 pâte à pizza

150 g de mozzarella tranchée

100 g de prosciutto tranché finement

feuilles de basilic frais

2 tomates coupées en morceaux

Facultatif

sauce tomate

huile d'olive pour arroser

Four

Plaque de cuisson

Rouleau à pâtisserie

Couteau de cuisine

1. 1

   Préchauffez votre four à 220°C.

2. 2

   Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.

3. 3

   Si vous utilisez de la sauce tomate, étalez-la sur la pâte.

4. 4

   Disposez les morceaux de tomates sur la sauce (ou directement sur la pâte si vous ne mettez pas de sauce).

5. 5

   Répartissez les tranches de mozzarella sur la pizza.

6. 6

   Ajoutez le prosciutto par-dessus.

7. 7

   Enfournez la pizza pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.

8. 8

   Sortez la pizza du four et garnissez-la de feuilles de basilic frais.

9. 9

   Arrosez légèrement d'huile d'olive.

10. 10

    Découpez en parts et servez chaud.

Informations Nutritionnelles

Calories 350 kcal

Matières grasses 15 g

Protéines 12 g

Glucides 40 g

Fibres 2 g

Minéraux 300 mg

De saison toute l'année !

Cuisine

Plats principaux

🇮🇹 Italie