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Quand le froid pique dehors, on a juste envie de plats qui tiennent au corps et qui sentent bon la maison. Ces recettes italiennes, c'est exactement ça : des saveurs généreuses, des pâtes qui consolent, des fromages fondants... Parfait pour se faire plaisir sans chichis, même quand on a la flemme.
Découvrez la liste complète des recettes de cette sélection.
Ce plat de pâtes lie des œufs frais et du pecorino pour une sauce onctueuse sans crème....
Cette pizza à pâte fine est garnie de mozzarella, gorgonzola, chèvre et parmesan. 🍕 Un...
Ces pâtes sont liées par une sauce crème et fromage avec des dés de jambon. 🧀 C'e...
Ce risotto crémeux aux champignons est préparé de façon traditionnelle, à feu doux, ave...
Ces pâtes sont servies avec une sauce mijotée au bœuf, tomates et oignons. 🍝 La sauce ...
La salade Caprese alterne tranches de tomates, mozzarella et basilic frais. 🍅 L'a...
Cette variante du tiramisu remplace le café par un coulis de fraise. 🍓 Il faut utilise...
Ces tagliatelles sont nappées d'une sauce à la crème fraîche et au saumon. 🐟 La c...
Ces pâtes torsades sont mélangées à une sauce mixée de basilic, pignons et parmesan. 🍝...
Ces tubes de pâtes sont farcis de viande hachée, recouverts de béchamel et gratinés. 🇮🇹...
Les lasagnes alternent couches de pâtes, sauce bolognaise et béchamel. 🇮🇹 C'est un...
La Pizza Rustica est une tourte salée garnie de ricotta, charcuterie et œufs. 🥧 C'...
Ces pâtes larges sont servies avec une sauce tomate crémée, du bœuf et des épinards. 🇮🇹...
Les gnocchis sont des boules de pâte pomme de terre et farine pochées à l'eau. 🥔 ...
Ces tartines sont frottées à l'ail puis garnies de mozzarella et tomates. 🥖 Passe...
La Panna Cotta est une crème prise gélifiée parfumée au café. 🍮 Sa texture est tremblo...
Ces pâtes fraîches farcies au fromage sont servies avec une sauce tomate. 🍝 La cuisson...
Ce tiramisu classique inclut du cacao dans la crème ou des copeaux de chocolat. 🍫 C�...
Ces lasagnes végétariennes contiennent épinards, ricotta et béchamel. 🍃 Il faut bien é...
Les pâtes Aglio e Olio sont mélangées à de l'ail rissolé, du piment et du persil. ...
Gnocchi poêlés croustillants à l’extérieur et moelleux à cœur, cuits à la poêle avec de...
Pas encore d'autres idées de ce type à découvrir pour le moment.
