Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
OuiTrès bien cuit, jusqu'à 2-3 mois dans des boîtes hermétiques ou sacs congélation. La texture des pâtes peut être légèrement altérée.
Ingrédients 10
Coût estimé 3,00 €
Ustensiles
-
Casserole(grande)
-
Poêle
-
Cuillère en bois
-
Passoire
-
Râpe à fromage
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Faites cuire les pâtes al dente selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation
600kcal
- Protéines 25 g 17 %
- Glucides 60 g 41 %
- Lipides 28 g 43 %
- Fibres 5 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
🍅 Pour intensifier la saveur, faites griller légèrement les tomates séchées avant de les ajouter à la recette. Cela libère leurs arômes et ajoute une touche de croustillant supplémentaire! ✨
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Se garde 3 à 4 jours max dans une boîte hermétique au frigo.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiLe plat complet peut être préparé la veille. Les pâtes peuvent légèrement ramollir à la réchauffe.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Micro-ondes à puissance moyenne en remuant régulièrement. Casserole à feu doux, ajouter un filet d'eau ou de bouillon pour éviter le dessèchement de la sauce et des pâtes. Four à 160°C si grande quantité, couvert.
Avis
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