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Lasagnes à la bolognaise

Image de la recette Lasagnes à la bolognaise

Description

🍝 Des couches savoureuses de pâtes, de sauce bolognaise maison et de fromage fondant, gratinées au four pour une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Un régal réconfortant pour toute la famille ! 😋 🇮🇹

1h 15 min

PT1H15M

Facile

Préparation

30 min

PT30M

Cuisson

45 min

PT45M
Ingrédients
6.50 €

Le prix indiqué n'est qu'une approximation et peut varier légèrement en fonction des produits achetés.

4 personnes

Ustensiles
Étapes
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  3. 3

    Ajoutez la viande de bœuf hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

  4. 4

    Incorporer les tomates concassées, le concentré de tomates, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 15-20 minutes.

  5. 5

    Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et faites cuire les feuilles de lasagnes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les.

  6. 6

    Dans un plat à gratin, étalez une fine couche de sauce bolognaise, puis une couche de feuilles de lasagnes. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce.

  7. 7

    Saupoudrez de mozzarella râpée et de parmesan râpé sur le dessus.

  8. 8

    Enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne.

  9. 9

    Laissez reposer quelques minutes avant de servir. Dégustez chaud !

Astuce

🌿 Pour une touche supplémentaire de saveur, ajoutez une pincée de cannelle à votre sauce bolognaise. Cela rehaussera les arômes et surprendra agréablement vos convives ! 👩‍🍳

Information sur la recette
Nutri-Score C
Écoscore D
Informations Nutritionnelles
Calories 580 kcal
Matières grasses 25 g
Protéines 32 g
Glucides 55 g
Fibres 5 g
Minéraux 450 mg

De saison toute l'année !

Commentaires

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