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20 recettes d'hiver et d'Épiphanie pour un réconfort gourmand

Quand le froid pince et que l'Épiphanie approche, on a tous besoin de ces plats qui nous enveloppent. Cette sélection, c'est un concentré de douceur, de richesse et de saveurs qui réchauffent le corps et l'âme. Des gratins qui gratinent, des desserts qui fondent, et des breuvages qui chassent le frisson, voilà de quoi se faire plaisir sans compter.

🍽️ Toutes nos recettes

Découvrez la liste complète des recettes de cette sélection.

Galette des Rois Frangipane
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Galette des Rois Frangipane

La galette des rois se compose de pâte feuilletée renfermant une crème frangipane. 👑 I...

Galette des Rois Provençale
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Galette des Rois Provençale

La galette provençale est une couronne briochée aux fruits confits. 👑 Elle remplace la...

Tartiflette Savoyarde
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Tartiflette Savoyarde

La tartiflette est un gratin de pommes de terre, lardons et Reblochon entier. 🥔 Le fro...

Gratin dauphinois
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Gratin dauphinois

Le gratin dauphinois se compose de fines tranches de pommes de terre, crème et ail. 🥔 ...

Pâtes à la carbonara
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Pâtes à la carbonara

Ce plat de pâtes lie des œufs frais et du pecorino pour une sauce onctueuse sans crème....

Coquillettes au jambon et à la crème au Cookeo
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Coquillettes au jambon et à la crème au Cookeo

Ces pâtes sont liées par une sauce crème et fromage avec des dés de jambon. 🧀 C'e...

Chocolat chaud crémeux
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Chocolat chaud crémeux

Ce chocolat chaud est réalisé avec du lait fouetté et du chocolat noir fondu. ☕️ La te...

Chocolat chaud épicé de Noël
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Chocolat chaud épicé de Noël

Ce chocolat chaud est infusé avec des épices comme la cannelle et la muscade. ☕️ Il es...

Délice chocolat-noisette
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Délice chocolat-noisette

Ce gâteau dense au chocolat noir intègre des noisettes en poudre ou concassées. 🌰 Il s...

Fondant au chocolat
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Fondant au chocolat

Ce gâteau individuel nécessite une cuisson courte pour garder un cœur coulant. 🍫 Il se...

Brownies au chocolat fondant
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Brownies au chocolat fondant

Ce brownie est un gâteau dense et humide, riche en chocolat. 🍫 Une cuisson courte est ...

Cheesecake caramel
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Cheesecake caramel

Ce cheesecake se compose d'une base biscuitée et d'un appareil au fromage fra...

Lasagnes à la bolognaise
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Lasagnes à la bolognaise

Les lasagnes alternent couches de pâtes, sauce bolognaise et béchamel. 🇮🇹 C'est un...

Poulet rôti pommes de terre/oignons
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Poulet rôti pommes de terre/oignons

Ce poulet entier est cuit au four sur un lit de pommes de terre qui confisent dans le j...

Cheesecake aux châtaignes
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Cheesecake aux châtaignes

Ce cheesecake d'hiver associe une base biscuitée et une crème de marrons. 🌰 Sa te...

Gratin de patates douces aux noix de pécan
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Gratin de patates douces aux noix de pécan

Ce plat d'accompagnement sucré-salé est une purée de patate douce au crumble de pé...

Forêt-Noire traditionnelle au chocolat et cerises
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Forêt-Noire traditionnelle au chocolat et cerises

Gâteau allemand composé de génoise au cacao, cerises noires, chantilly vanillée et cope...

Mac & Cheese
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Mac & Cheese

Le Mac & Cheese est un gratin de pâtes à la sauce béchamel au cheddar. 🧀 C'es...

Lava cake coulant au chocolat
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Lava cake coulant au chocolat

Le Lava Cake est un mi-cuit au chocolat individuel avec un cœur liquide. 🍫 La cuisson ...

Babka au chocolat
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Babka au chocolat

La Babka est une brioche tressée garnie de pâte chocolat-noisette. 🍞 Sa mie est filant...

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