Fondant au chocolat

Description

🍫 Succombez à la décadence chocolatée avec ces délicieux fondants au chocolat individuels. À la fois moelleux et fondants, ces petits gâteaux vous transporteront dans une explosion de saveurs chocolatées à chaque bouchée. 🍰🍫

28 min

Facile

Préparation

15 min

Cuisson

13 min

Ingrédients

0.80 €

1 personnes

40 g de chocolat noir

Ustensiles

Étapes

1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans un bol, faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
3
Ajoutez le sucre au mélange chocolat-beurre et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit complètement incorporé.
4
Incorporez ensuite l'œuf et mélangez vigoureusement.
5
Ajoutez la farine et une pincée de sel, puis mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6
Si désiré, ajoutez des pépites de chocolat, des noix ou des fruits secs à la pâte et mélangez.
7
Versez la pâte dans un ramequin individuel beurré et fariné.
8
Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la surface soit légèrement craquelée mais que l'intérieur soit encore fondant.
9
Retirez du four et laissez reposer quelques minutes avant de déguster. Le centre sera encore coulant et irrésistible.

Astuce

👩‍🍳 Pour une touche supplémentaire de gourmandise, accompagnez ces fondants au chocolat d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fouettée.