Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
OuiTrès bien. Conserver cuites jusqu'à 3 mois dans des barquettes individuelles hermétiques.
Lasagnes à la bolognaise au Monsieur Cuisine
Redécouvrez le plaisir des lasagnes maison avec cette recette adaptée pour votre Monsieur Cuisine. Préparez une sauce bolognaise riche et savoureuse avec facilité, puis assemblez ce plat emblématique pour un gratin parfait. Un classique familial et convivial, préparé avec une efficacité redoutable grâce à votre robot culinaire.
- Temps total
- 1 h 05
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 25 min
- Repos
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 1,63 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 13
Coût estimé 6,50 €
Ustensiles
Four
Cuillère en bois
Monsieur Cuisine
Plat à gratin
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Déposez l’oignon coupé en morceaux et les gousses d’ail dans le bol du Monsieur Cuisine, puis hachez pendant vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule.
Débloquez la recette complète
- 2 mois sans publicité offerts
- Vos recettes enregistrées, partout
- Listes de courses en 1 clic
- Alertes allergies et régimes
C'est gratuit · inscription en 30 secondes · J'ai déjà un compte
Bon appétit !
Vous l'avez réalisée ? Votre note aide les autres cuisiniers.
Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation580kcal
- Protéines32 g22 %
- Glucides55 g38 %
- Lipides25 g39 %
- Fibres5 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Pour une sauce bolognaise encore plus parfumée et équilibrée, n'hésitez pas à ajouter une petite cuillère de sucre pour adoucir l'acidité des tomates. Vous pouvez également incorporer un filet de vin rouge sec après avoir fait dorer la viande dans votre Monsieur Cuisine, en le laissant s'évaporer complètement avant d'ajouter les tomates.
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Plat idéal. Se conserve 3 à 4 jours maximum dans une boîte hermétique au réfrigérateur.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiLa sauce bolognaise et l'assemblage peuvent être faits la veille. Couvrir d'un film et réfrigérer.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Four : Idéalement 20-30 minutes à 180°C, couvert d'aluminium au début. Micro-ondes : Réchauffer doucement par portions, texture moins croustillante.
Variantes de cette recette
Avis
Vous l'avez cuisinée ?
Touchez les étoiles : votre note aide les autres à se lancer.
Vous aimerez aussi
Toutes les recettes « Cuisine »
Populaires en ce moment
Lasagnes à la bolognaise au Monsieur Cuisine
Étape 1 sur 8
Déposez l’oignon coupé en morceaux et les gousses d’ail dans le bol du Monsieur Cuisine, puis hachez pendant vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule.
Pour cette étape
- 250 g de feuilles de lasagnes sèches
- 500 g de viande de bœuf
- 1 oignons
- 2 gousses d'ail
- 800 g de tomates concassées
- 2 c.s de concentré de tomates
- 1 c.c d'origan
- 1 c.c de basilic séché
- 250 g de mozzarella
- 50 g de parmesan
- sel
- poivre
- huile d’olive