Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
DéconseilléLes pâtes ramollissent et l'ail peut développer un goût amer ou altéré après décongélation.
Ingrédients 8
Coût estimé 1,60 €
Ustensiles
Poêle
Casserole
Planche à découper
Passoire
Couteau
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Faites bouillir une grande casserole d’eau salée, puis faites cuire les spaghetti selon le temps indiqué sur le paquet.
Encore 6 étapes pour réussir cette recette
Créez votre compte gratuit et voyez la recette complète, avec les temps exacts et les minuteurs.
C'est gratuit · inscription en 30 secondes · J'ai déjà un compte
Bon appétit !
Vous l'avez réalisée ? Votre note aide les autres cuisiniers.
Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation480kcal
- Protéines12 g10 %
- Glucides64 g55 %
- Lipides18 g35 %
- Fibres3 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Pour un goût encore plus intense 🔥, faites infuser l’ail dans l’huile 5 minutes avant d’ajouter les pâtes — cela donne une saveur plus profonde et plus parfumée 🌿🧄.
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Se garde 2-3 jours max dans une boîte hermétique au frigo. La texture des pâtes ramollit, le goût de l'ail peut s'atténuer.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiHacher l'ail et le persil la veille. Conserver au frais dans des contenants hermétiques jusqu'à 24h. Non pour le plat complet cuit.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Casserole: Réchauffer doucement à feu doux avec 1-2 cuillères à soupe d'eau ou de bouillon pour hydrater. Micro-ondes: Possible mais la texture des pâtes sera affectée. Four/Airfryer: Non adaptés.
Avis
Vous l'avez cuisinée ?
Touchez les étoiles : votre note aide les autres à se lancer.
Vous aimerez aussi
Toutes les recettes « Cuisine »
Populaires en ce moment
Pâtes Aglio e Olio
Étape 1 sur 7
Faites bouillir une grande casserole d’eau salée, puis faites cuire les spaghetti selon le temps indiqué sur le paquet.
Pour cette étape
- 200 g de spaghetti
- 4 gousses d'ail
- 40 ml d'huile d’olive
- 1 pincée de piment rouge
- 1 petite poignée de persil
- sel
- poivre
- parmesan