Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
DéconseilléNe se congèle pas. Le pain ramollit, la mozzarella et les tomates perdent leur texture et saveur.
Ingrédients 7
Coût estimé 4,00 €
Ustensiles
Papier sulfurisé
Plaque de cuisson
Four
Planche à découper
Couteau
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).
Couper les tomates séchées en morceaux si elles sont trop grandes.
Encore 5 étapes pour réussir cette recette
Créez votre compte gratuit et voyez la recette complète, avec les temps exacts et les minuteurs.
C'est gratuit · inscription en 30 secondes · J'ai déjà un compte
Bon appétit !
Vous l'avez réalisée ? Votre note aide les autres cuisiniers.
Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation320kcal
- Protéines14 g17 %
- Glucides28 g34 %
- Lipides18 g49 %
- Fibres2 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Pour une touche gourmande supplémentaire 🌟, ajoutez une pincée d'origan séché sur la mozzarella avant de cuire les bruschettas. Vous obtiendrez une saveur encore plus italienne ! 🍕🇮🇹
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Non recommandé. Le pain de campagne devient rapidement détrempé par les ingrédients humides.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiPréparer tomates, basilic, huile séparément. Assembler juste avant de servir pour éviter le ramollissement du pain.
Réchauffage : Comment la réchauffer ?
Déconseillé. Le pain ramollit, la mozzarella fond excessivement. Si nécessaire, 2-3 minutes au four à 200°C pour griller le pain.
Avis
Vous l'avez cuisinée ?
Touchez les étoiles : votre note aide les autres à se lancer.
Vous aimerez aussi
Toutes les recettes « Cuisine »
Populaires en ce moment
Bruschettas mozzarella
Étape 1 sur 6
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).
Couper les tomates séchées en morceaux si elles sont trop grandes.
Couper les tomates séchées en morceaux si elles sont trop grandes.
Pour cette étape
- 4 tranches de pain de campagne
- 100 g de tomates séchées
- 200 g de mozzarella
- 6 feuilles de basilic
- 2 c.s d'huile d’olive
- sel
- poivre