Bruschettas mozzarella

Description

🌞 Délicieuses et Savoureuses 🌿, ces bruschettas gratinées avec des tomates séchées, de la mozzarella fondante et du basilic frais vous feront voyager en Italie à chaque bouchée. Parfaites pour une entrée ou un apéritif, elles sont irrésistibles ! 🍅🧀

25 min

Facile

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Ingrédients

4 €

2 personnes

4 tranches de pain de campagne

100 g de tomates séchées

200 g de mozzarella

6 feuilles de basilic frais

2 c.s d' huile d'olive

Au goût

sel

Au goût

poivre

Ustensiles

Étapes

1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6). Couper les tomates séchées en morceaux si elles sont trop grandes.
2
Trancher la mozzarella en rondelles. Disposer les tranches de pain de campagne sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3
Déposer les tranches de mozzarella sur les tranches de pain. Ajouter les morceaux de tomates séchées par-dessus la mozzarella.
4
Assaisonner avec du sel et du poivre. Arroser d’un filet d’huile d’olive.
5
Enfourner pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella soit bien fondue et dorée. Sortir du four et ajouter les feuilles de basilic frais sur chaque bruschetta.
6
Servir chaud et déguster !

Astuce

Pour une touche gourmande supplémentaire 🌟, ajoutez une pincée d'origan séché sur la mozzarella avant de cuire les bruschettas. Vous obtiendrez une saveur encore plus italienne ! 🍕🇮🇹