Salade pastèque et feta - Recette sans cuisson, rapide & facile | CookinBreak
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400 g de pastèque
200 g de concombres
150 g de fromage feta
1 poignée de feuilles de basilic
1 poignée de persil
2 c.s d' huile d’olive
1 citron vert
sel
poivre
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Ingrédients

personnes
3 €
pastèque
400 g de pastèque (coupée en dés)
concombres
200 g de concombres (coupé en rondelles)
fromage feta
150 g de fromage feta (coupé en dés)
basilic
1 poignée de feuilles de basilic
persil
1 poignée de persil
huile d’olive
2 c.s d' huile d’olive
citron vert
1 citron vert (pour le jus)
sel
sel
Au goût
poivre
poivre
Au goût

Ustensiles

Saladier
Couteau
Planche à découper
Cuillère à soupe
Presse-agrumes

Préparation

1
Coupez la pastèque en dés, le concombre en rondelles et le fromage feta en dés.
2
Dans un grand saladier, mélangez la pastèque, le concombre et le fromage feta.
3
Ajoutez les feuilles de basilic et le persil haché.
4
Arrosez le tout d'huile d'olive et de jus de citron vert. Salez et poivrez selon votre goût.
5
Mélangez délicatement tous les ingrédients pour bien répartir les saveurs.
6
Servez immédiatement et savourez cette salade rafraîchissante.

🔒 Dernières étapes verrouillées

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Astuce
❄️ Pour un goût encore plus rafraîchissant, placez la pastèque et le concombre au réfrigérateur pendant une heure avant de préparer la salade. 🥒🍉

Nutritions

180 Kcal
4g Protéines
11g Glucides
14g Lipides
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Accord Vin Idéal

Rosé frais (Provence)

Conservation (Batch Cooking) Non. Ingrédients sensibles à l'eau (pastèque, concombre). La salade ramollit rapidement. À consommer immédiatement.
NON
Congélation Non. La pastèque, le concombre et la feta perdent leur texture et deviennent mous après décongélation.
NON
Préparer la veille Oui. Préparer séparément : pastèque, concombres coupés, feta émiettée. Stocker au frais 12h max en boîte hermétique. Assembler et assaisonner juste avant de servir.
OUI
Conseil Réchauffage Non applicable. C'est une salade fraîche qui se consomme froide.
Perte de Poids Faible densité calorique, haute teneur en eau. Apporte une bonne satiété pour un repas léger.
OUI
Prise de Masse Faible densité calorique et protéique pour un objectif de prise de masse.
NON
Hyperprotéiné Teneur en protéines faible.
NON
Manger Équilibré Apporte vitamines, minéraux, fibres et bonnes graisses.
OUI
Performance Sport Hydratante, légère, source d'énergie rapide (glucose pastèque).
OUI
Détox / Légèreté Hydratante, riche en antioxydants et micronutriments.
OUI
Keto / Cétogène Teneur en glucides (11g par portion) généralement trop élevée pour un régime cétogène strict.
NON
Index Glycémique Bas Non. La pastèque a un indice glycémique élevé.
NON
Paléo Non. Contient de la feta (produit laitier).
NON
Méditerranéen Conforme. Abonde en légumes frais, huile d'olive, herbes et fromage modérément.
OUI
Low FODMAP Non. La pastèque est riche en FODMAPs (fructose).
NON
DASH (Hypertension) Oui. Riche en fruits, légumes et graisses saines. Attention au sel de la feta.
OUI
Végétalien / Vegan Non. Contient de la feta (produit laitier).
NON
Point de vigilance :

Contient des produits laitiers (feta). La pastèque et le concombre sont des aliments très aqueux, à consommer frais.

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