Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
DéconseilléLa pastèque, le concombre et la feta perdent leur texture et deviennent mous après décongélation.
Salade pastèque et feta
Cette salade sucrée-salée mélange cubes de pastèque, feta et menthe. 🍉 Elle est très désaltérante mais doit être mangée de suite.
- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- –
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 1,50 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 9
Coût estimé 3,00 €
Ustensiles
Saladier
Planche à découper
Presse-agrumes
Cuillère à soupe
Couteau
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Coupez la pastèque en dés, le concombre en rondelles et le fromage feta en dés.
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation180kcal
- Protéines4 g9 %
- Glucides11 g24 %
- Lipides14 g68 %
- Fibres2 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
❄️ Pour un goût encore plus rafraîchissant, placez la pastèque et le concombre au réfrigérateur pendant une heure avant de préparer la salade. 🥒🍉
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Non. Ingrédients sensibles à l'eau (pastèque, concombre). La salade ramollit rapidement. À consommer immédiatement.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiPréparer séparément : pastèque, concombres coupés, feta émiettée. Stocker au frais 12h max en boîte hermétique. Assembler et assaisonner juste avant de servir.
Avis
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Salade pastèque et feta
Étape 1 sur 6
Coupez la pastèque en dés, le concombre en rondelles et le fromage feta en dés.
Pour cette étape
- 400 g de pastèque
- 200 g de concombres
- 150 g de fromage feta
- 1 poignée de feuilles de basilic
- 1 poignée de persil
- 2 c.s d'huile d’olive
- 1 citron vert
- sel
- poivre