Congélation : Peut-on congeler cette recette ?
DéconseilléLa texture du concombre et des œufs cuits se dégrade fortement à la décongélation, rendant la salade peu appétissante.
Salade de crabe printanière
Cette salade fraîche mélange chair de crabe, mayonnaise, maïs et ciboulette. 🥗 Elle se sert bien fraîche, en entrée ou en garniture de sandwich.
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Par personne
- 0,88 €
Par l'équipe CookinBreak
Ingrédients 9
Coût estimé 3,50 €
Ustensiles
Casserole
Saladier
Couteau
Préparation
Touchez un numéro pour cocher l'étape, et une durée pour lancer un minuteur.
- Cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant . Refroidir, écaler et couper en quartiers.
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Valeurs nutritionnelles
par portion · estimation350kcal
- Protéines20 g23 %
- Glucides50 g57 %
- Lipides8 g20 %
- Fibres6 g
Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.
Bon à savoir
L'astuce du chef
Pour un twist asiatique, ajoutez une sauce soja légèrement sucrée et du jus de citron frais dans la vinaigrette ! 🍋
Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?
Se garde 2 à 3 jours max dans une boîte hermétique au frigo. Ajouter la vinaigrette juste avant de servir pour maintenir la fraîcheur et la texture des concombres.
Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?
OuiIdéal pour le déjeuner du lendemain. Conditionnement identique au batch cooking.
Avis
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Salade de crabe printanière
Étape 1 sur 7
Cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant . Refroidir, écaler et couper en quartiers.
Pour cette étape
- 200 g de surimi
- 200 g de chair de crabe
- 2 concombres
- 4 œufs
- 150 g de maïs en conserve
- 4 oignons
- 200 g de riz au jasmin
- sel
- poivre