Bol énergisant fruits frais

Name: Bol énergisant fruits frais
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: International
Ingredients: 1 grosse mangues (coupée); 1 moyenne bananes (bien mûres); 100 ml d' lait d'amande; 80 g de myrtilles (fraîches ou surgelées); 60 g de muesli (sans sucre ajouté); 1 c.s de miel

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Un bol frais et nutritif, idéal pour le petit-déjeuner ou une collation saine, préparé avec des fruits, du lait végétal et du muesli.

Temps total: 15 min
Préparation: 15 min
Cuisson: –
Difficulté: Facile
Par personne: 2,50 €

Par l'équipe CookinBreak

Ingrédients 6

personnes

Coût estimé 5,00 €

Ustensiles

Bolde service
Mixeurpuissant

Préparation

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Préparez les fruits : Épluchez les mangues et les bananes, puis coupez-les en morceaux. Réservez une petite partie de mangue pour la garniture.

Réalisez la base : Placez les morceaux de mangue et de banane destinés à la base dans un mixeur. Ajoutez le lait d’amande, puis mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Ajustez la quantité de lait selon la consistance souhaitée (plus épaisse pour un smoothie bowl, plus fluide pour une boisson).
Versez la préparation dans un bol de service.
Ajoutez les garnitures : Disposez harmonieusement les morceaux de mangue réservés et les myrtilles sur le dessus.
Ajoutez le croquant : Parsemez le muesli sur les fruits.
Finalisez : Si désiré, ajoutez un filet de miel et quelques feuilles de menthe fraîche pour la décoration.

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Valeurs nutritionnelles

par portion · estimation

350kcal

Protéines6 g7 %
Glucides55 g63 %
Lipides12 g31 %
Fibres7 g

Part de chaque nutriment dans les calories d'une portion.

Bon à savoir

L'astuce du chef

Pour une base plus épaisse, utilisez des fruits congelés. Variez les garnitures avec d'autres fruits frais, des graines de chia ou des noix concassées. Ajustez la quantité de lait végétal pour obtenir la consistance désirée.

Congélation : Peut-on congeler cette recette ?

Déconseillé

Les fruits (mangue, banane, myrtilles) perdent leur texture à la décongélation. Le muesli devient mou.

Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?

Déconseillé. Les fruits frais s'oxydent, les bananes brunissent, le muesli ramollit. À consommer sous 1 heure maximum pour une qualité optimale.

Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?

Le jour même

Préparation de la veille non recommandée. Les fruits s'oxydent et perdent leur texture. Le muesli ramollit. Préparer juste avant consommation.

Avis

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4.8

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Ustensiles

Préparation

Valeurs nutritionnelles

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Congélation : Peut-on congeler cette recette ?

Conservation : Combien de temps se conserve-t-elle ?

Préparer la veille : Peut-on la préparer la veille ?

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