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Parmesan

Parmesan

Fromage italien à pâte dure, saveur riche et salée, utilisé râpé ou en copeaux.

Prix Moyen 25.50 €
Origine Italie
Catégorie Fromages
Allergènes
Lait et produits laitiers

Nutrition / 100g

392 Kcal
38g Prot.
29g Lipides
0g Fibres
6 Mois
Info DLC 6 mois au sec
Conservation Emballé, au frais. Bien refermer.

Substituts

chocolat noir
guanciale
gousses d'ail

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Salé
Texture Ferme
Intensité Forte

Fiche Technique

Préparation

Râper ou couper en copeaux

Sensibilité Cuisson

Modérée

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.