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Gousses d'ail

Gousses d'ail

Bulbe aromatique puissant, essentiel en cuisine pour sa saveur piquante et ses notes umami.

Prix Moyen 3.50 €
Origine Chine
Catégorie Légumes frais
Allergènes
Aucun

Nutrition / 100g

149 Kcal
6.36g Prot.
0.5g Lipides
2.1g Fibres
Plusieurs Semaines
Info DLC Plusieurs semaines au sec
Conservation Endroit sec, frais, à l'abri de la lumière.

Substituts

Ail en poudre
échalote

Saison

Hiver
Printemps
Été
Automne

Profil

Goût dominant Piquant
Texture Ferme
Intensité Forte

Fiche Technique

Préparation

Peler, hacher, écraser

Sensibilité Cuisson

Moyenne

L'affichage des produits commerciaux via Qualyy seront bientôt disponible.